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肉絲小炒面

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-19 18:23:33

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面條（生）：100克;豬肉：50克;卷心菜:2片;胡蘿卜:20克;蒜：1瓣;生抽：10毫升;淀粉：5克;植物油：1湯匙;食鹽：1.5克;肉絲小炒面的做法豬肉洗凈切成細絲，用淀粉和5毫升生抽腌制一下，卷心菜和胡蘿卜洗凈切絲、大蒜切碎鍋中注入足量清水，大火燒開后放入面條煮至熟透后撈出，倒1/2湯匙植物油拌勻防止面條粘連，炒鍋中倒入1/2湯匙植物油，油溫后下肉絲滑炒熟后盛出鍋留底油，下蒜末炒香后放入胡蘿卜絲和包菜絲炒軟，然后放入面條、...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

面條（生）：100克;豬肉：50克; 卷心菜: 2片;胡蘿卜: 20克; 蒜：1瓣;生抽：10毫升;淀粉：5克;植物油：1湯匙;食鹽：1.5克;

肉絲小炒面的做法

豬肉洗凈切成細絲，用淀粉和5毫升生抽腌制一下，卷心菜和胡蘿卜洗凈切絲、大蒜切碎

鍋中注入足量清水，大火燒開后放入面條

煮至熟透后撈出，倒1/2湯匙植物油

拌勻防止面條粘連，炒鍋中倒入1/2湯匙植物油，油溫后下肉絲滑炒熟后盛出

鍋留底油，下蒜末炒香后放入胡蘿卜絲和包菜絲炒軟，然后放入面條、肉絲翻炒，加5毫升生抽和鹽調味后即可出鍋

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