重慶酸辣粉
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2020-03-19 18:23:22
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紅薯粉絲:500克;尖椒:末50克;酸豆角:1把;花生(炒):1小碗;香菜:1棵;花椒:20克;植物油:80克;食鹽:3克;陳醋:適量;濃湯寶:適量;水:適量;蒜:適量;姜:適量;重慶酸辣粉的做法鍋中熱油,稍微加熱后,轉小火倒入花椒與干尖椒,小火慢炒倒入粉絲,再次沸騰后,改小火,煮至粉絲熟軟將煮好的粉絲撈出置于碗中,將酸豆角、花生米、香菜葉撒在表面最后依個人口味調入陳醋,澆上湯汁,即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
紅薯粉絲:500克; 尖椒: 末50克;酸豆角: 1把;花生(炒): 1小碗;香菜: 1棵; 花椒:20克;植物油:80克;食鹽:3克;陳醋:適量;濃湯寶:適量;水:適量;蒜:適量;姜:適量;
重慶酸辣粉的做法
鍋中熱油,稍微加熱后,轉小火
倒入花椒與干尖椒,小火慢炒
倒入粉絲,再次沸騰后,改小火,煮至粉絲熟軟
將煮好的粉絲撈出置于碗中,將酸豆角、花生米、香菜葉撒在表面
最后依個人口味調入陳醋,澆上湯汁,即可
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