材料
白菜:300克;黑木耳:100克; 辣醬:1湯匙;白糖:1/2湯匙;醬油:1/2湯匙;醋:1/2湯匙;淀粉:1湯匙;食鹽:1/2湯匙;蔥:5克;姜:5克;蒜:5克;雞精:1/2茶匙;植物油:2湯匙;
魚香白菜的做法
準備好大白菜和木耳,把蔥、姜、蒜切碎備用
把水發木耳撕成小朵,取一碗加入白糖、醬油、鹽、醋、淀粉和清水調成魚香汁
大白菜削成塊,炒鍋放植物油,下入白菜塊,煸炒出水分后倒出
另起鍋,倒入植物油,下入辣醬煸炒出紅油,加入蔥姜蒜碎繼續煸炒出香味
加入泡發的木耳煸炒均勻,倒入魚香汁燒開至黏稠
倒入煸炒好的白菜,翻炒均勻,加入雞精調味即可
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com