材料
素雞：2條; 米醋：適量;生抽：少許;白糖：適量;色拉油：適量;
糖醋素雞的做法
事先準備：素雞切片
鍋內熱油，加入素雞中小火煎至兩面微黃，盛出
鍋內加入適量水（或高湯），加入適量生抽（喜歡上色深的，可再加入少許老抽）
加入適量糖，攪勻后煮開
加入素雞燉煮入味
加入適量米醋，燉煮至湯汁開始變少即可
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