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五香花生米的做法

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2020-04-11 12:30:13
導(dǎo)讀五香花生米的做法,主料:花生米200g輔料:八角1個(gè)、桂皮1片、香葉1片、鹽大量步驟:1、花生米洗凈,用水泡20分鐘。2、泡好的花生放到煮鍋里,加八角、桂皮、香葉,冷水開始煮,水開后再煮20分鐘。3、將煮好的花生瀝干水分,放到炒鍋中,再加大量一點(diǎn)的鹽。4這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料花生:300克;食鹽:適量;白糖:適量;陳皮:適量;八角

主料:花生米200g 輔料:八角1個(gè)、桂皮1片、香葉1片、鹽大量 步驟: 1、花生米洗凈,用水泡20分鐘。 2、泡好的花生放到煮鍋里,加八角、桂皮、香葉,冷水開始煮,水開后再煮20分鐘。 3、將煮好的花生瀝干水分,放到炒鍋中,再加大量一點(diǎn)的鹽。 4

這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

花生:300克; 食鹽:適量;白糖:適量;陳皮:適量;八角:適量;香葉:適量;豆蔻:適量;茴香:適量;草果:適量;水:適量;

怎樣制作五香花生米 主要原料 整齊、無損的花生米,食鹽、大料、花椒、蒜。 設(shè)備用具 大炒鍋、鐵篩。 制作方法 1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食鹽、50克蒜、5克花椒的比例備料。將花椒、大料、鹽等放入容器中,并加入去皮搗碎的大蒜,然后

微波版五香花生的做法

食材明細(xì) 花生適量 胡蘿卜適量 芹菜適量 鹽2-3克 八角2-3顆 桂皮一節(jié) 蔥適量 香葉2-3片 五香口味 煮工藝 三刻鐘耗時(shí) 簡單難度 五香花生米的做法步驟 1 將花生米揀凈,用溫開水浸泡兩小時(shí)。 2 胡蘿卜、芹菜洗凈切成小叮 3 鍋中加足量水、下入鹽、

鍋中放入除花生以外的配料,加水煮開

主料 花生米一斤左右 輔料 八角二顆 鹽適量 花椒粒一小把 五香花生米的做法步驟 1. 準(zhǔn)備一小盆熱水,放入八角和花椒粒,沖成五香水?;ㄉ紫慈ジm,放入五香水中,浸泡一刻鐘,控干水,備用。 2. 取圓底炒勺洗凈,大火燒干,放入一湯匙鹽,倒

煮開后放涼,加入洗凈瀝干水份的花生,浸泡3-4個(gè)小時(shí)

主料:花生 輔料:胡蘿卜,芹菜 調(diào)味:鹽 2-3克,八角2-3顆,桂皮一節(jié),蔥,姜,香葉2-3片 做法: 1、將花生米揀凈,用溫開水浸泡兩小時(shí)。 2、胡蘿卜、芹菜洗凈切成小叮 3、鍋中加足量水、下入鹽、八角、桂皮、蔥姜段、香葉,大火煮開。 4、轉(zhuǎn)至

將泡好的花生撈出瀝干水份后,用廚房紙?jiān)俨烈幌滤?/p>

五香花生米的做法步驟 1. 準(zhǔn)備一小盆熱水,放入八角和花椒粒,沖成五香水?;ㄉ紫慈ジm,放入五香水中,浸泡一刻鐘,控干水,備用。 2. 取圓底炒勺洗凈,大火燒干,放入一湯匙鹽,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分鐘左右,去

將擦干的花生裝入保鮮袋,放入冰箱冷凍到少一個(gè)小時(shí),反正隨吃隨拿

用料 主料:生花生米300克、花椒粉2勺、八角3個(gè)、鹽2勺、糖2勺、醬油1勺、桂皮1小塊、香葉2片 輔料:清水1大杯 一、將生的花生米用水沖洗干凈,瀝凈水分。 二、所有調(diào)料都倒入一個(gè)能用微波爐加熱的碗或保鮮盒中。 三、將調(diào)料調(diào)勻,加1大杯水,蓋

放入微波托盤中,高火,每次2分鐘,反復(fù)多次,加熱至脆即可

用料:花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香葉、鹽、醋、香油。 五香花生米的做法: 1、花生米用清水浸泡2小時(shí)以上,瀝掉水備用。 2、鍋中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香葉用燉肉盒包好,放入鍋中與花生米同煮。大火煮開后

擴(kuò)展閱讀,以下內(nèi)容您可能還感興趣。

市場銷售五香花生米做法

五香花生米的做法步驟

1. 準(zhǔn)備一小盆熱水,放入zhidao八角和花椒粒,沖成五香水?;ㄉ紫慈ジm,放入五香水中,浸泡一刻鐘,控干水,備用。

2. 取圓底炒勺洗凈,大火燒干,放入一湯匙鹽,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分鐘左右,去除多余水分。之后轉(zhuǎn)小火內(nèi),不停地翻炒大約30分鐘,直至聽到啪啪的響聲,花生米就炒好了。

3. 將炒勺傾斜,盛出花生米,去除鹽末,放涼之后,花生米就變得非常酥脆了。

小貼士

花生米放入五香水中浸泡的時(shí)候不能過長,防止花生米脫皮。

剛開始要大火炒制,去除花生米表面的水分,之后轉(zhuǎn)小火,要不停翻炒,直至有響聲,表明花生米里面的水分也干了。但是此時(shí)的花生米還不夠酥脆,晾晾之后就好了。

炒制花生米的鍋底會(huì)有一些鹽末容,花生米的表皮也有些灰灰的,其實(shí)是鹽末和花椒粒、八角的末,有點(diǎn)灰,不臟,無色素?zé)o添加,可以放心食用。

酥脆五香花生米的做法

用料

主料:生花生米300克、花椒粉2勺、八百角3個(gè)、鹽2勺、糖2勺、醬油1勺、桂皮1小塊、香葉2片

輔料:清水1大杯

一、將生的花生米用水沖洗干凈,瀝凈水分。

二、所有調(diào)料都倒入一個(gè)能用微波爐加熱的碗或保鮮盒中。度

三、將調(diào)料調(diào)勻,加1大杯水,蓋問上蓋子(蓋子要帶透氣孔,或者像我一樣用個(gè)密封不嚴(yán)的蓋子就行),放入微波爐里,高火加熱2分鐘。答這樣讓調(diào)料中的鹽糖能充分融化。

四、回把加熱好的調(diào)料盒從微波爐中取出,打開蓋子,將生花生米倒入其中,讓液體表面剛剛浸過花生米。

五、再蓋上蓋子,放入微波爐中,高火加熱3分鐘。

六、加熱好之后,用漏勺或篩網(wǎng)將花生米從湯汁中撈出,瀝凈水分

七、平鋪在大盤上,放入微波爐中,高火2分鐘。

八、從微波爐中取出,用勺子給花生米翻個(gè)面,再放入微波爐中,高火三分鐘。

九、最后再把花生米翻一下,用高火加熱30秒,取出來稍晾涼,用手一搓,紅衣像圖中答這樣很薄很脆地就脫落了,這樣酥脆的五香花生就做好了。

五香、奶油花生米的具體做法

用料:花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香葉、鹽、醋、香油。

五香花生米的做法:

1、花生米用清水浸泡2小時(shí)以上,瀝掉水備用。

2、鍋中加入清水,加zd入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香葉用燉肉盒包好,放入鍋中與花生米同煮。大火煮開后換小火煮10分鐘左右,專加入鹽再煮5分鐘。

3、花生米泡在湯汁中1-2小時(shí)會(huì)更入味(如果著急吃就撈出來放涼)。

4、芹菜焯水切斷,胡蘿卜切丁,加少許鹽和醋稍屬為腌制一會(huì),加入放涼的花生米拌勻,加入少許香油拌勻就可以了。

五香花生米的做法怎么做不變黑

訣竅知1、煮花生時(shí),不要放鹽,切記!切記!!。其它作料照放,口味自定。

訣竅2、要煮的花生道提前用清水泡一宿,易熟也易入味。大約10分鐘可熟。內(nèi)熟爛程容度自行掌握。

訣竅3、煮熟的花生趁熱放鹽、拌勻,更容易入味。

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