材料
意大利面:適量; 土豆: 適量;胡蘿卜: 適量;洋蔥: 適量; 咖喱:適量;色拉油:適量;食鹽:少許;胡椒:適量;
咖喱意大利面的做法
洋蔥切碎,土豆和胡蘿卜切小丁備用
煮熟意大利面
意大利面過(guò)涼后加少許油拌勻防粘
鍋中入油,燒熱后炒洋蔥
洋蔥透明后下土豆翻炒一會(huì)兒
下胡蘿卜繼續(xù)翻炒
翻炒到六分熟倒開(kāi)水,沒(méi)過(guò)蔬菜。大火燒開(kāi),小火燉煮
燉至蔬菜軟爛放入咖喱塊,轉(zhuǎn)大火
咖喱塊融化,湯汁變粘稠即可關(guān)火。如果覺(jué)得味道不夠可以適量加些鹽
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