方法
1、紅豆錯(cuò)了
中醫(yī)里的紅豆指的是赤小豆,紅豆養(yǎng)心,赤小豆祛濕;從形狀上看,紅豆比較圓,赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的。
2、薏米錯(cuò)了
薏米祛濕雖好,但寒性太重,直接煮來(lái)吃,會(huì)傷脾,脾是負(fù)責(zé)運(yùn)化濕氣的,脾傷了,濕氣更加揮發(fā)不出,越想祛濕反而越濕。
3、煮法錯(cuò)了
赤小豆、薏米仁很難煮爛,最好用熱水浸泡一小時(shí)后再煮,否則營(yíng)養(yǎng)很難出來(lái),但很多人往往都是直接煮。
4、“光祛濕不健脾”錯(cuò)了
上面剛講過(guò)脾與濕氣是對(duì)“好基友”,脾虛了,濕氣會(huì)加重,濕氣重又會(huì)導(dǎo)致脾虛,所以要祛濕,需要同時(shí)健脾。
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