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西芹腰果炒蝦仁

來源：懂視網責編：小OO 時間：2020-03-19 18:36:09

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西芹：適量;蝦仁：適量;腰果：少許;姜：少許;雞粉：少許;食鹽：適量;料酒：適量;胡椒粉：少許;西芹腰果炒蝦仁的做法如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點油，用小火慢慢地不斷帆炒，將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。蝦仁洗凈擦看水分后，用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘。芹菜洗凈，切段。鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒。倒入蝦仁炒熟后撈出備用。鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒鹽后，將西芹段放入翻炒至斷生后，倒入蝦仁翻炒，并加鹽和雞...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西芹：適量;蝦仁：適量;腰果：少許; 姜：少許;雞粉：少許;食鹽：適量;料酒：適量;胡椒粉：少許;

西芹腰果炒蝦仁的做法

如果是生腰果，要先燒熱鍋，倒一點油，用小火慢慢地不斷帆炒，將腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略這一步。

蝦仁洗凈擦看水分后，用少許料酒、白胡椒粉和一點點鹽腌20分鐘。

芹菜洗凈，切段。

鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒。

倒入蝦仁炒熟后撈出備用。

鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒鹽后，將西芹段放入翻炒至斷生后，倒入蝦仁翻炒，并加鹽和雞粉調味。

將腰果放入略微翻炒即可出鍋。

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