步驟/方法：飲食原則：
很多學生由于高考臨近，心情頗為緊張，食欲也不好，什么菜都感覺沒胃口，特別是早上，一大早就去學校復習，早餐都不吃，要知道不吃早餐影響記憶力和注意力，學習效率會降低。在人體經過一夜的休息，昨晚上吃的東西都被消化了，吃早餐是為了補充身體所需的能量，尤其是大腦。所以說為了保持充沛體力腦力，必須要吃早餐。
許多學生由于考前緊張，食欲會降低，為了孩子的營養能夠跟上，我們可以將一日三餐增加為四餐或者五餐，增加進餐的次數，這樣考生同樣可以攝取到一天所需的營養量。由于高考是在六月份，氣溫會比較高，所以一些容易變質的食物便不用買，盡量不要在小販小攤上買，最好是去超市，也不要經常吃冷飲，剩飯剩菜不要放久，吃前記得高溫消毒，記得講究個人衛生，勤洗手。
舅媽給表弟安排的飲食是這樣的，當然需要分清主次，下面就給朋友們分別介紹一下高考之前，早餐、中餐、晚餐，分別吃什么。早餐是一天的主要營養和體力的來源，所以早餐是很重要的，需要注意主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養。體積小，熱量高;制備省時省力;盡量食用熱的早餐。
所以早餐舅媽會選擇包子、豆包、餛飩等，然后在搭配牛奶雞蛋這些，最好是可以加上一些水果，作為輔食，就非常完美了。比如黃瓜、西紅柿。由于早上的體能消耗的超不多了，所以中午是補充體能的大好時候，也為下午儲備能量，但不可暴飲暴食，舅媽選擇熱量高，蛋白質、脂肪、碳水化合物等各種營養素較為豐富的食物。
這樣的話，米飯當然是不可或缺的主食，如果有喜歡吃面食的，也是可以加入一些面制品，但以干的為主，因為干食飽肚子，副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。晚餐的選擇，就注意要容易消化、清淡一些的為主，下午的消化功能本來就比較慢一點，吃的太多，不利于消化。如果晚餐也不宜吃得太晚，這樣的話考生會吃零食充饑而影響正餐的攝入，導致營養不均衡。
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