步驟/方法:
早餐的時候我經常吃菠菜豬肝粥,豬肝的含鐵量很豐富,對貧血的患者是很好的,菠菜又含有豐富的維生素,就更加好了,材料有新鮮豬肝、姜、鹽、料酒、菠菜、麻油,豬肝切好,一起煮成粥就可以了。
午餐我吃的是彩燴雞肝,雞肝含鐵量僅次于豬肝,而且還有很回甘的味道,非常好吃。材料有雞肝、小黃瓜、胡蘿卜、姜,雞肝切片,小黃瓜和胡蘿卜都切絲,然后一起煮就可以了。
晚餐喝湯最好,所以我做的是牛肉海帶湯,牛肉的含鐵量也很高,補血的功效很好,材料有海帶、牛肉、姜蔥,把海帶和牛肉都切好,然后家姜蔥煮成湯就可以了。
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