首先用刀將雞柳切成粗條，在雞柳中加入鹽、胡椒粉、淀粉、料酒和雞蛋清，攪拌一下并腌制半個小時，將蛋黃攪拌成雞蛋液，取一根雞柳，使其均勻的蘸上雞蛋液，然后蘸上面包糠，鍋中倒入適量的花生油，小火燒油并加入雞柳，最后炸至金黃色并撈出控油即可。

將牛肉剁成肉餡，加入各種調料后攪拌均勻，把調好味的肉餡做成肉餅，然后鍋中熱油，放入肉餅煎熟備用，把漢堡面包對半切開，在切開的面包中間依次鋪上生菜，番茄片，擠上沙拉醬，接著在番茄片上擺上牛肉餅，再蓋一層蔬菜，合上面包即可。

炸雞炸出來很硬可能是制作炸雞時沒有處理好導致的，制作炸雞需要先將其用溫水洗凈，然后涼水下鍋，水開后煮5分鐘逼出血水，然后重新燒水再煮一遍，撈出后雞翅后第一層裹面粉，第二層裹蛋液，第三層沾上面包糠放進油鍋中炸至表面呈現金黃就可以出鍋了。

保存吃不完的炸雞可以用保鮮膜將炸雞盒子密封后再放入保鮮盒里，然后放進冰箱冷藏，還可以將炸雞放在低溫環境中進行存儲，抑制還原酶的活性來減少其中有害物質的產生。

保存吃不完的炸雞可以用保鮮膜將炸雞盒子密封后再放入保鮮盒里，然后放進冰箱冷藏，還可以將炸雞放在低溫環境中進行存儲，抑制還原酶的活性來減少其中有害物質的產生。

首先將雞肉洗凈，用刀片開再切條，然后切成拇指大小的雞塊，將雞塊攥緊去掉水份后加入調料抓勻腌十五分鐘入味，用筷子夾一塊雞塊，按照淀粉，蛋液，面包糠的順序粘一圈，最后放入油鍋炸熟即可。

首先將雞柳肉洗凈，用刀片開再切條，然后切成拇指大小的雞塊，將雞塊攥緊去掉水份后加入調料抓勻腌十五分鐘入味，用筷子夾一塊雞塊，按照淀粉，蛋液，面包糠的順序粘一圈，最后放入油鍋炸熟即可。

首先將雞柳肉洗凈，用刀片開再切條，然后切成拇指大小的雞塊，將雞塊攥緊去掉水份后加入調料抓勻腌十五分鐘入味，用筷子夾一塊雞塊，按照淀粉，蛋液，面包糠的順序粘一圈，最后放入油鍋炸熟即可。

首先將雞柳肉洗凈，用刀片開再切條，然后切成拇指大小的雞塊，將雞塊攥緊去掉水份后加入調料抓勻腌十五分鐘入味，用筷子夾一塊雞塊，按照淀粉，蛋液，面包糠的順序粘一圈，最后放入油鍋炸熟即可。

保存吃不完的炸雞可以用保鮮膜將炸雞盒子密封后再放入保鮮盒里，然后放進冰箱冷藏，還可以將炸雞放在低溫環境中進行存儲，抑制還原酶的活性來減少其中有害物質的產生。

保存吃不完的炸雞可以用保鮮膜將炸雞盒子密封后再放入保鮮盒里，然后放進冰箱冷藏，還可以將炸雞放在低溫環境中進行存儲，抑制還原酶的活性來減少其中有害物質的產生。

保存吃不完的炸雞可以用保鮮膜將炸雞盒子密封后再放入保鮮盒里，然后放進冰箱冷藏，還可以將炸雞放在低溫環境中進行存儲，抑制還原酶的活性來減少其中有害物質的產生。

酥炸雞柳的做法是什么？，主料：雞脯肉2塊（大約250克）輔料：干淀粉200克腌料：味極鮮醬油15克料酒5克鹽1克色拉油5克花椒粉少許調料：花椒粉鹽適量*****喜歡吃辣的可以在腌肉料里加上適量的辣椒粉具體步驟：1.將雞胸肉洗凈剃去筋膜2.將雞胸肉片成兩大片，在“酥炸雞柳”用雞胸肉烹制而成，是一道大人孩子都喜歡的佳肴，就可以下酒、又可以當零食。蘸料可以用番茄醬、番茄沙司，或者選擇韓式

蛋黃醬的做法是什么？，主料請點擊輸入圖片描述雞蛋黃1個請點擊輸入圖片描述葡萄籽油120毫升輔料檸檬半個調料食鹽少許白糖1茶匙胡椒粉少許自制蛋黃醬的做法親手做過蛋黃醬的同學一定都知道，做這個并不是一件非常簡單的事：蛋黃要打發、油要一點點的加蛋黃醬也就是俗稱的沙拉醬。主要材料就是雞蛋黃和食用油，自己DIY，即簡單方便，又沒有添加劑和防腐劑。味道可以依據自己的口味做成甜口、咸口、酸甜味

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：半只;香菇：8朵;蒜：4瓣;洋蔥：4個;花生粉：1小勺;生抽：1勺;家常香菇滑雞的做法雞塊用小勺生粉和1勺生抽腌漬20分鐘左右沙鍋將少許油加熱，蒜瓣和洋蔥放入爆香爆香蒜瓣和洋蔥后，倒入腌漬好的雞肉，再加1勺料酒翻炒均勻。中火把雞肉炒出水分雞肉的水分炒干之后，倒入香菇及適量生抽，翻炒均勻加入香菇翻炒茤之后，倒入漫過雞肉的清水，蓋上鍋蓋燜10分鐘左右到水分燒掉一大半，最后用生粉水勾芡即可起鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅中：10個;面粉:適量;炸雞粉:1大勺;料酒：少許;胡椒粉：少許;色拉油：適量;脆皮炸雞的做法將雞翅中洗好放入大碗中，放入料酒胡椒粉拌勻，再放入炸雞粉和一點點水拌和均勻，讓雞翅裹上一層糊將面粉放在案板上，將裹好糊的雞翅放在面粉里滾滿干面粉，裹面粉的時候要輕輕按壓雞翅，讓面粉裹得更牢固一些將鍋中放油燒至6成熱（雞翅放入油密集的泡泡），將雞翅上多余的浮粉抖掉，然后放入油鍋中小火炸3分鐘左右至外表金黃成脆殼即可（可以將筷子扎入翅中...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅：適量;料酒：適量;生抽：少許;白胡椒：適量;食鹽：少量;椒鹽：適量;孜然：少許;玉米淀粉：適量;淀粉：少許;微波版炸雞翅的做法雞翅用以上除玉米淀粉外的所有調料腌上，至少一小時以上。取出雞翅，抹干，均勻拍上一層干淀粉；用竹簽穿上，放入盤中，盡量不要讓雞翅接觸到容器；微波爐高火微波5～8分鐘，至雞翅兩面金黃即可。...