白山特產有紅松籽仁、山葡萄、吉林山楂、長白山鮮參酒、靈芝等。
1、紅松籽仁：白山地區的紅松枝葉茂密，結實率高，所產的紅松籽，顆粒大，皮薄，籽仁色澤乳白，不僅是美味的食物，更是食療佳品，含有很高的優質蛋白，有長壽果之稱。
2、山葡萄：山葡萄屬于長白山特產，它渾身都是寶，是一種經濟價值很高的野生經濟植物，馳名中外的近代葡萄酒，就是以山葡萄酒為原料釀制而成的。
3、吉林山楂：吉林山楂是吉林省白山市長白山地區的特產，山楂原產中國、朝鮮和俄羅斯西伯利亞，是一種可食用植物，質硬，果肉薄，味微酸澀。
4、長白山鮮參酒：長白山鮮參酒是以長白山全株鮮人參、鮮西洋參、野山參為主要原料，以優質純糧的白酒為酒基，配以靈芝、不老草、天麻、枸杞等名貴植物或提取液精制而成。
5、靈芝：靈芝又稱木靈芝、赤芝、紅芝。被神話為“仙草”、“百草之王”。《爾雅疏注》曰：“王者仁慈則芝草生”，故稱“瑞草”。且長白山野生靈芝較少，十分名貴。
總結
白山特產有紅松籽仁、山葡萄、吉林山楂、長白山鮮參酒、靈芝等。
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