味精是什么提煉出來的

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2024-12-06 19:15:54

與食鹽同在時(shí)，其味更鮮。味精還有緩和堿、酸、苦味的作用。谷氨酸鈉在人體內(nèi)參與蛋白質(zhì)正常代謝，促進(jìn)氧化過程，對(duì)腦神經(jīng)和肝臟有一定保健作用。成年人食用量可不限制，但嬰兒不宜食用。

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