方法

多喝水
人體70%以上都是水，水對于人體非常重要，因為機體需要水來參與代謝。那就代表假如我們身體中的水不足就會導致代謝減慢。所以，我們一定要養成經常喝水的好習慣，只有這樣，我們的新陳代謝才會加快，脂肪才能燃燒。清早起床就喝一杯水，有利于代謝，每天喝水應不低于2升，尤其是當我們吃完腌制食物或者是餅類食物時就更應大量喝水。

少吃多餐
　　少吃多餐是加快新陳代謝的好方法。吃東西的時候，身體中的新陳代謝就會變快。如果大家時不時地吃點東西，那么身體就會適應這個習慣，新陳代謝也會保持較快的代謝率。可以把一天的食物分成5次來吃。

吃辣
　 　很多人都覺得吃辣的食物容易導致上火或者長痘痘，所以很少吃。其實，辣味的食物可以促進血液循環，加快機體的新陳代謝速度，導致脂肪的燃燒加快。這是因為辣味食物當中含有一種能促使機體代謝告訴運轉的化合物，這種化合物能提高新陳代謝率23%。所以大家可以的話，適當吃在飯菜中加一點辣椒末吧。

吃魚
　 　在減肥的人們，根據研究發現，經常吃魚的人體內的一種名為“萊普汀”的荷爾蒙水平就會更低。而這種荷爾蒙的水平多少與新陳代謝的快慢息息相關，假如這種荷爾蒙的水平低，那我們的新陳代謝速度就會加快，從而燃燒更多的脂肪。所以，我們應該多吃魚來提高新陳代謝速度，一周至少吃3—4次。

喝茶
　　在減肥的人，也要多喝茶，茶當中含有與代謝相關的咖啡因和兒茶素。當這兩種化合物進入人體之后就會加快體內的代謝速度，燃燒更多的脂肪。所以堅持每天喝兩三杯茶可以促使機體消耗50卡額外熱量。

蛋白質
　　正如，沒吃飽哪有力氣減肥，很多人為了減肥一味地節食，導致減肥未成功，身體都垮了，為了維持正常身體的機能運作，每天的營養是必不的，身體會根據人體情況自動調慢新陳代謝的速度，所以一定要加強攝取蛋白質和纖維素，這樣才是提高代謝速率的正確辦法。

維他命B族
現代人由于工作原因，三餐不定時，熬夜，導致身體的新陳代謝減慢。這時就需要補充維他命B族。維他命B族通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、菸堿酸等，它們是促進人體新陳代謝的必要因子，而且它們不易溶于水，因此不易儲存在體內。

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