方法
紅糖姜湯
材料：紅糖、姜
做法：把姜切片，用砂鍋熬水，待水燒開放入紅糖，紅糖融化以后，放入姜片，熬制十分鐘即可。
姜末雞蛋
材料：姜，雞蛋、油
做法：姜搗碎，放入雞蛋攪拌均勻，不放任何調(diào)料，將鍋燒熱，然后滴入幾滴香油，用香油炒雞蛋，雞蛋7分熟即可出鍋。
冰糖雪梨
材料：雪梨，冰糖
做法：雪梨削皮，去掉雪梨的內(nèi)核，使其呈空心狀，然后在空心的位置放入冰糖，少許的水。將做好的雪梨放入瓷碗里，然后放入鍋里蒸一小時(shí)即可。
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