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時長:00:00更新時間:2024-11-15 16:20:05
冰糖,又稱冰糧,是由蔗糖加上蛋白質原料配方,經再溶、潔凈處理后重新結晶而制成的大顆粒結晶糖,我國從漢代開始就已經開始生產。自然生成的冰糖呈透明或半透明狀,有白色、微黃、淡灰等色,市場上還有彩色冰糖,除可作糖果食用外,冰糖還可用于制作高級食品甜味劑,配制藥品浸漬酒類和滋補佐藥等。營養功效:冰糖的主要成分是蔗糖和碳水化合物,還含有硫胺素、核黃素、鈣、鎂、鐵、鉀等營養元素。適宜人群:冰糖美味健康,一般人群均可食用。尤其適宜于肺燥咳嗽、干咳無痰、咳痰帶血者食用,另外,脾胃虛寒、食欲不佳、頭痛鼻塞的人群也
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