夏季能否給寶寶吃冷飲呢?
許多家長認為,1~2歲的孩子太小,多吃冷食、喝冷飲不好,而3歲以后,可以隨孩子的喜歡,想吃多少就吃多少,兒童經(jīng)常大量吃冷食、喝冷飲,對身體的影響如何呢?答案仍然是弊多利少。首先,仍然可形成功能下降性胃炎(也叫冰箱性胃炎)。其次,衛(wèi)生問題對3歲以上的孩子仍可造成健康損害。目前,許多冷食、冷飲為不合格產(chǎn)品,經(jīng)常有含菌量超標、過期、變質(zhì)等情況發(fā)生,還有的加入糖精、人工色素(假冒產(chǎn)品甚至加工業(yè)色素)等對人體有害物質(zhì),孩子長期大量食入,可造成永久性損害。第三,中醫(yī)理論也不贊成兒童多吃冷食、喝冷飲,中醫(yī)認為小兒為純陽之體,常食冷飲,會傷及脾胃,造成脾胃不和,面黃肌瘦,消化不良。
那么如何正確選用冷食、冷飲呢?
3歲以后吃冷食、喝冷飲也要適時、適量。如在夏季,午睡后可吃少量冰棍、冰淇淋,但不可過量。冰箱內(nèi)食物如水果、飲料不要拿出后立刻食用,最好在室溫下稍放置一段時間再吃,可避免過涼。禁忌孩子從外面玩耍回來后,立即打開冰箱取出食用。家長在購買冷飲時,一定注意衛(wèi)生安全合格。如生產(chǎn)日期、包裝有無破損、液體顏色有無異常,并注意所含成分如糖精、人工色素含量,最好購買大廠家生產(chǎn)的。
夏天寶寶吃多冷飲好不好?
造成胃腸功能的紊亂夏季,寶寶出汗較多,流經(jīng)胃腸的血液有所減少。大量進食冷飲,則會降低胃腸道的溫度,使流經(jīng)胃腸的血液更少,胃液和消化液的分泌降低,影響胃腸對營養(yǎng)物的消化吸收。另外,寶寶夏季胃腸消化液分泌減少,過食冷飲,也會沖淡胃液和消化液,影響胃酸的殺菌力和消化力。加之嬰幼兒胃腸道發(fā)育尚未健全,容易發(fā)生消化不良、惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉等,嚴重的將引發(fā)急性胃腸炎。誘發(fā)咽喉部炎癥大量吃冷飲,會使咽部的血管收縮,血流減少,使得局部抵抗力降低,上呼吸道的病菌就會大量繁殖,引起咽喉部炎癥的出現(xiàn)。降低食欲冷飲的主要成分不外乎糖類和奶類,這些物質(zhì)雖然含有較高的熱量,可以補充人體對熱能的需要,但是其他營養(yǎng)物質(zhì)卻比較少。因此,大量的甜食入口極易造成營養(yǎng)不平衡,而且,吃冷飲以后,寶寶的食欲會降低,正常的飲食規(guī)律勢必會被打亂。影響吸收,導致缺鈣大量攝入冷飲會影響寶寶的正常進食,使營養(yǎng)物的來源和吸收減少。尤其是目前市場上出售的各種類型的飲料,其中有些物質(zhì)能和體內(nèi)鈣離子結(jié)合,使血液中的鈣離子濃度下降,進而發(fā)生缺鈣現(xiàn)象。還有些寶寶夏天大部分熱量來自飲料,嚴重影響了礦物質(zhì)的攝取,結(jié)果長成一副輕骨頭,日后較容易患上骨質(zhì)疏松癥。
警惕!幼兒夏天吃冷飲四注意
適時不宜在飯前或飯后吃冷飲,飯前吃冷飲會影響食欲,導致營養(yǎng)缺乏。冷飲中含有牛奶等營養(yǎng)成分,但是,其含量遠遠比不上正常飲食。飯后立即吃冷飲,使胃酸分泌減少,消化系統(tǒng)免疫功能下降,導致細菌繁殖,引起腸炎等腸道疾玻還有,孩子在游戲或者激烈運動后,也不適合吃冷飲。適量大量冷飲進入體內(nèi),可引起胃粘膜血管收縮,減少胃液分泌,導致食欲下降和影響人體對食物的消化。如果是雪糕、冰淇淋等固體冷飲,一次只能吃一支,液體冷飲一次150ML。速度夏日炎炎,一口氣灌下一聽冰凍可樂,咬掉幾根棒冰是消暑的好享受。可是,對身體的危害,卻無法用這一次的清爽彌補。喝冷飲也要同喝熱湯一樣,細細品味,慢慢飲下。質(zhì)量雪糕、冰淇淋的成分有很多,比如鮮奶、添加劑、奶粉、黃油等,其中奶成分較多的一般屬于高檔產(chǎn)品,水成分較多的屬于低檔產(chǎn)品。在雪糕冰淇淋當中,以價格區(qū)分中高低檔大致為:總體上3元以上單支價格可以算高檔產(chǎn)品;1元至2元的雪糕系列屬于中檔;1元以下屬于低檔產(chǎn)品。家長在選購時要認真查看生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,盡量選擇出廠日期較近,質(zhì)量有保證的的產(chǎn)品。
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