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首先把紅漢菜清洗干凈，一然后把大蒜剝好拍碎，接著起鍋熱油，先下蒜末然后放入紅漢菜，等菜炒軟之后加入一些水，加入一些雞精食用鹽，差不多等水煮的快要干了的時候就可以盛出來了。
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先選擇新鮮的韭菜，清洗干凈，然后準備兩個雞蛋在把辣椒切成圈，將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料，再打入兩個雞蛋，加入適量鹽和五香粉，翻炒均勻，最后加入適量雞精即可出鍋。
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首先把紅漢菜清洗干凈，一然后把大蒜剝好拍碎，接著起鍋熱油，先下蒜末然后放入紅漢菜，等菜炒軟之后加入一些水，加入一些雞精食用鹽，差不多等水煮的快要干了的時候就可以盛出來了。
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先選擇新鮮的韭菜，清洗干凈，然后準備兩個雞蛋在把辣椒切成圈，將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料，再打入兩個雞蛋，加入適量鹽和五香粉，翻炒均勻，最后加入適量雞精即可出鍋。
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先選擇新鮮的韭菜，清洗干凈，然后準備兩個雞蛋在把辣椒切成圈，將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料，再打入兩個雞蛋，加入適量鹽和五香粉，翻炒均勻，最后加入適量雞精即可出鍋。
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先選擇新鮮的韭菜，清洗干凈，然后準備兩個雞蛋在把辣椒切成圈，將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料，再打入兩個雞蛋，加入適量鹽和五香粉，翻炒均勻，最后加入適量雞精即可出鍋。
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首先丟掉芽菜外面的芽皮，洗凈后瀝水，鍋中燒開水后加入少許油和鹽，把苦芽菜放入開水中燙一分鐘撈出，鍋內放少許麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蠔油以及少許生抽，加少許水以及味精調味后淋于苦芽菜上，最后撒少許胡椒粉，放上蔥花即可出鍋。
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食材準備：蟶子400克、韭菜50克、油、鹽、生姜、花椒各適量。韭菜洗凈后切成5公分左右的段，生姜切絲。蟶子淘洗干凈，控水備用。鍋里倒入少量植物油，油熱后放入姜絲，花椒爆香。倒入洗好的蟶子，大火翻炒。等蟶子張開口，有汁水淌出時調入少許的精鹽翻炒均勻。
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準備材料：菠菜1把、姜2片、鹽1勺、玉米油20毫升、雞精半勺。菠菜清洗干凈，切段，姜洗凈切片，干凈無水鍋里倒入玉米油，開大火燒熱，下姜片爆香。倒入菠菜段，開始翻炒，炒到菠菜變軟，加入鹽調味。翻炒均勻，加入一點雞精，繼續炒勻，30秒后出鍋裝盤。
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洋蔥切塊、青椒和紅椒切段、生姜切絲，蒜切末備用。將腰花撈出瀝水，加鹽、料酒、白胡椒粉、醬油攪拌片刻，加姜絲、生粉攪拌均勻。鍋中倒少許油，把姜絲和蒜末爆香，下入腰花翻炒片刻，再倒入調好的汁。倒入青紅椒、洋蔥、木耳，淋上一點食用油攪拌均勻即可。
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