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三種節(jié)令食物春季養(yǎng)生保健必吃!

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 23:04:54

導(dǎo)讀“春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道”。春天是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，所以人應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)的變化，通過飲食調(diào)養(yǎng)以保持身體的健康。以下幾種食物讓你吃出健康：方法第一、韭菜韭菜：含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。特別是韭菜含粗纖維較多，而纖維素現(xiàn)在己被人們稱為第七大營(yíng)養(yǎng)素，是人們必不可少的物質(zhì)。所謂肝之菜，是說吃韭菜對(duì)肝的功能有益，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春季與人體五臟之一的肝臟相應(yīng)，春天，人體肝氣易偏旺，而影響到脾胃的消化吸收功能，但春天多吃些韭菜，可增強(qiáng)人體脾胃之氣，從這個(gè)角度來說，也宜多食韭菜。第二、大蒜大蒜：之所以受人們青睞...

“春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道”。春天是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，所以人應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)的變化，通過飲食調(diào)養(yǎng)以保持身體的健康。以下幾種食物讓你吃出健康：

方法

第一、韭菜
韭菜：含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。特別是韭菜含粗纖維較多，而纖維素現(xiàn)在己被人們稱為第七大營(yíng)養(yǎng)素，是人們必不可少的物質(zhì)。所謂肝之菜，是說吃韭菜對(duì)肝的功能有益，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春季與人體五臟之一的肝臟相應(yīng)，春天，人體肝氣易偏旺，而影響到脾胃的消化吸收功能，但春天多吃些韭菜，可增強(qiáng)人體脾胃之氣，從這個(gè)角度來說，也宜多食韭菜。

第二、大蒜
大蒜：之所以受人們青睞，是在于大蒜不僅具有很強(qiáng)的殺菌力，對(duì)由細(xì)菌引起的感冒、腹泄、腸胃炎、以及扁桃腺炎有明顯療效，還有促進(jìn)新陳代謝、增進(jìn)食欲、預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血壓的效能。它還具有一定的補(bǔ)腦作用，其原因是大蒜可增強(qiáng)維生素B1的作用(大蒜可以和維生素B1合成產(chǎn)生一種叫做“蒜胺”的物質(zhì)。蒜胺的作用比維生素B1還要強(qiáng))，而維生素B1是參與葡萄糖轉(zhuǎn)化為腦能量過程的重要輔助物質(zhì)。

第三、蔥
蔥：蔥有大蔥、小蔥、冬蔥之分。多吃小蔥能誘導(dǎo)血球產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)人體的免疫功能，提高抗病能力。蔥一身都是藥，其葉能利五臟。蔥白可通陽(yáng)發(fā)汗、解毒消腫;蔥汁可散瘀血、止痛、解毒;蔥根能治便血及消痔等等。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強(qiáng)的殺菌作用。在冬春季呼吸道傳染病和夏秋季腸道傳染病流行時(shí)，”吃些生蔥有預(yù)防作用。

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