辣椒黃豆很好吃,那么它的做法是怎么的呢?一起來看看吧。
工具/材料
干黃豆、鮮紅辣椒、鹽、白糖、酒、香油、雞精
操作方法
先將黃豆泡發(fā),然后煮熟撈出備用。
接下來,準(zhǔn)備好紅辣椒。
將辣椒洗凈后再切碎。
然后將煮好的黃豆放入另一個(gè)較大的容器里面,接著倒入切好的辣椒。
然后加入些許鹽、糖、少量雞精和白酒,攪拌均勻。
之后加入一點(diǎn)香油,就可以放倒密封容器里腌制了。
將容器密封好,避光腌制1到2天就能享用了。
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