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面團太黏了怎么辦

來源:懂視網 責編:小采 時間:2021-06-26 18:26:47
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面團太黏了怎么辦

面團太粘手就是在揉面的時候水和面粉的比例不對,水太多,面粉太少,需要先在面團上加入少量面粉,然后用雙手揉,等新加入的面粉已經融入到面團中后,繼續加入少量面粉揉勻,等面團變得不那么粘手之后,在面團上面滴適量食用油,用手揉勻即可。
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導讀面團太粘手就是在揉面的時候水和面粉的比例不對,水太多,面粉太少,需要先在面團上加入少量面粉,然后用雙手揉,等新加入的面粉已經融入到面團中后,繼續加入少量面粉揉勻,等面團變得不那么粘手之后,在面團上面滴適量食用油,用手揉勻即可。

面團太粘手就是在揉面的時候水和面粉的比例不對,水太多,面粉太少了,所以揉好的面團就會又軟又粘手,這個時候繼續加一些面粉揉勻就可以了,具體操作如下:

  • 1

    加入面粉

    先在面團上加入少量面粉,然后用雙手揉,等新加入的面粉已經融入到面團中后,繼續加入少量面粉揉勻。
    加入面粉
  • 2

    加食用油

    等面團已經變得不那么粘手之后,在面團上面滴適量食用油,然后用手揉勻,面團就會變得非常光滑。
    加食用油
  • end

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面團太黏了怎么辦

面團太粘手就是在揉面的時候水和面粉的比例不對,水太多,面粉太少,需要先在面團上加入少量面粉,然后用雙手揉,等新加入的面粉已經融入到面團中后,繼續加入少量面粉揉勻,等面團變得不那么粘手之后,在面團上面滴適量食用油,用手揉勻即可。
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