起鍋燒油，放入切好的胡蘿卜絲炒軟后，加入蘑菇、小蔥、火腿腸和生抽、老抽翻炒均勻，等到小蔥炒至斷生后，再加入方便面，之后倒入調好的料汁炒勻，這樣美味的炒方便面就完成了。

炒方便面的制作方法

準備食材：方便面、香菇、小蔥、胡蘿卜、火腿腸、植物油、生抽、老抽。

1、小蔥切段，胡蘿卜切絲，火腿腸切條，香菇切片備用。

2、起鍋燒水，水燒開后放入香菇焯熟。同時將方便面放入碗內用開水燙軟，再用筷子挑散備用。

3、方便面內的醬包加水調開，再加入粉包調料調勻備用。

4、起鍋燒油、油熱后放入胡蘿卜炒軟，再加入蘑菇、小蔥、火腿腸和生抽、老抽翻炒均勻。

5、小蔥炒至斷生后，加入方便面，倒入調好的料汁炒勻，美味的炒方便面就做好了。

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