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鍋包肉的做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2024-11-15 19:52:51
文檔

鍋包肉的做法

制作時間：難易程度：一般口味：微辣分類：煎炸主食材：輔料：步驟：1、豬里脊洗凈切片；2、加入鹽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、淀粉拌勻；3、蔥姜切絲；4、蒜切片；5、香菜切段；6、配制糖醋汁：鹽半勺，白糖15克，醋15克，生抽15克，香油5克拌勻；7、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；8、放入掛好淀粉的肉片，炸至金黃，撈出；9、待油溫升高，放入肉片復炸半分鐘，撈出瀝干；10、鍋中留底油，放入蔥姜蒜炒香；11、加入炸好的肉片、糖醋汁翻炒均勻；12、放入香菜段炒勻盛出即可。
推薦度：
導讀制作時間：難易程度：一般口味：微辣分類：煎炸主食材：輔料：步驟：1、豬里脊洗凈切片；2、加入鹽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、淀粉拌勻；3、蔥姜切絲；4、蒜切片；5、香菜切段；6、配制糖醋汁：鹽半勺，白糖15克，醋15克，生抽15克，香油5克拌勻；7、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；8、放入掛好淀粉的肉片，炸至金黃，撈出；9、待油溫升高，放入肉片復炸半分鐘，撈出瀝干；10、鍋中留底油，放入蔥姜蒜炒香；11、加入炸好的肉片、糖醋汁翻炒均勻；12、放入香菜段炒勻盛出即可。

視頻內(nèi)容


制作時間：

難易程度：一般

口味：微辣

分類：煎炸

主食材：

輔料：

步驟：


1、豬里脊洗凈切片；

2、加入鹽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、淀粉拌勻；

3、蔥姜切絲；

4、蒜切片；

5、香菜切段；

6、配制糖醋汁：鹽半勺，白糖15克，醋15克，生抽15克，香油5克拌勻；

7、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；

8、放入掛好淀粉的肉片，炸至金黃，撈出；

9、待油溫升高，放入肉片復炸半分鐘，撈出瀝干；

10、鍋中留底油，放入蔥姜蒜炒香；

11、加入炸好的肉片、糖醋汁翻炒均勻；

12、放入香菜段炒勻盛出即可。

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鍋包肉的做法

制作時間：難易程度：一般口味：微辣分類：煎炸主食材：輔料：步驟：1、豬里脊洗凈切片；2、加入鹽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、淀粉拌勻；3、蔥姜切絲；4、蒜切片；5、香菜切段；6、配制糖醋汁：鹽半勺，白糖15克，醋15克，生抽15克，香油5克拌勻；7、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；8、放入掛好淀粉的肉片，炸至金黃，撈出；9、待油溫升高，放入肉片復炸半分鐘，撈出瀝干；10、鍋中留底油，放入蔥姜蒜炒香；11、加入炸好的肉片、糖醋汁翻炒均勻；12、放入香菜段炒勻盛出即可。
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