炒茄子的家常做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2024-11-25 11:20:32

食材：茄子1個，小蔥2根，大蒜3瓣，生抽適量步驟：1.大蒜切末，小蔥切段狀備用，茄子洗凈切條，放入鹽1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌勻腌制5分鐘；2.鍋中放入適量油，燒至7成熱，放入切好的茄子；3、翻炒至變軟后，放入蒜末，蔥段，生抽適量，鹽1勺，雞精1勺，繼續(xù)翻炒一分鐘。

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導(dǎo)讀食材：茄子1個，小蔥2根，大蒜3瓣，生抽適量步驟：1.大蒜切末，小蔥切段狀備用，茄子洗凈切條，放入鹽1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌勻腌制5分鐘；2.鍋中放入適量油，燒至7成熱，放入切好的茄子；3、翻炒至變軟后，放入蒜末，蔥段，生抽適量，鹽1勺，雞精1勺，繼續(xù)翻炒一分鐘。

食材：

茄子1個，小蔥2根，大蒜3瓣，生抽適量

步驟：

1.大蒜切末，小蔥切段狀備用，茄子洗凈切條，放入鹽1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌勻腌制5分鐘；

2.鍋中放入適量油，燒至7成熱，放入切好的茄子；

3、翻炒至變軟后，放入蒜末，蔥段，生抽適量，鹽1勺，雞精1勺，繼續(xù)翻炒一分鐘。

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