香蕉和芭蕉有以下幾方面的區(qū)別：

1、味道不同

香蕉香味濃郁，味道是甜甜的；芭蕉的味道雖然甜，但回味的時候稍微帶一點酸。

2、顏色不同

香蕉未成熟的時候是青綠色，成熟后變成黃色，并帶有褐色斑點，果肉是黃白色，橫斷面近圓形。

芭蕉果皮是灰黃色，成熟后表面沒有斑點，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形。

3、外形不同

香蕉彎曲呈月牙狀，果柄短小，果皮上有5、6個棱。

芭蕉的兩端較細，中間較粗，一面略平，另一面略彎，是圓缺狀，它的果柄較長，果皮上有3個棱。