因?yàn)殡娛軌驅(qū)щ姡兌仍礁撸瑢?dǎo)電越易，所以稱為電石。電石的化學(xué)性質(zhì)非常活潑，遇水激烈分解產(chǎn)生乙炔氣和氫氧化鈣，并放出大量的熱，與氮?dú)庾饔蒙汕璋被}。電石是有機(jī)合成化學(xué)工業(yè)的基本原料之一。

電石是乙炔化工的重要原料，由電石制取的乙炔廣泛應(yīng)用于金屬焊接和切割。操作時(shí)建議工作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡，穿化學(xué)防護(hù)服，戴橡膠手套。