冬天吃柿子的禁忌如下： 1、不宜空腹吃 柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小，但會愈積愈大。如果胃

     柿子中含有大量都維生素和微量元素，對人都皮膚和健康都有很大都幫助，但有很多人都不愛吃柿子，認為柿子都口味不夠美，其實，吃柿子都好處有很多，因為柿子的作用很大。那么，柿子的作用到底有哪些?應該如何吃柿子更有利于健康呢?針對這些問題，今天我們就來對柿子做詳細都了解。

冬天吃柿子的好處： 一、冬天吃柿子有利于補充維生素C,柿子營養價值很高，所含維生素和糖分非常高，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍， 二、柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血

     柿子從外形上看，很像西紅柿，但是它與西紅柿所含都營養成分是不一樣都，因此，柿子都作用也是不同都，食用柿子，主要用于生津止渴，健脾化痰、清熱潤肺等，還可用于止瀉，關于柿子的作用，下面我們為大家做詳細都介紹。

紅柿中富含維他命和礦物質等利于美顏的成分。紅柿中維他命C的含量為蘋果的10倍，可預防感冒，同時富含維他命A，可預防多種眼疾。其次，紅柿中富含胡蘿卜素。每100克紅柿中便含有139毫克的胡蘿卜素，是桃子的13倍，甜瓜的2倍。胡蘿卜素可極大地促

柿子的功效

1.柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

西紅柿就是我們說的番茄，是我國南北地區的人們非常喜歡吃的蔬菜。西紅柿是被子植物門，雙子葉植物綱，茄目，茄科，茄屬，番茄亞屬，為一年生蔬菜。原產南美洲，我國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。西紅柿品種、顏色、成熟度、甜度，甚至生產

2.柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。

空腹吃柿子易患胃石癥平時吃點柿子對身體很有好處，柿子味甘、性寒，有清熱生津、潤肺的功效，是營養價值較高的水果，所含的多種維生素及鉀、鐵、鈣、鈉、鎂等礦物質甚至超過了蘋果、梨、桃等水果。柿子雖然好吃，但不宜空腹、酒后以及與紅薯、

3.柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

5.柿子中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效。

柿子的食用禁忌

1.食柿子前后不可食醋。

2.不宜與酸菜、黑棗同食。

3.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同

食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

4.不要空腹吃柿子，柿子宜在飯后吃。

5.吃柿子的前后1小時內不宜喝牛奶。

6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石癥。

7.柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。

    上面已經詳細為大家介紹了有關柿子的作用，以及柿子的選購和食用禁忌，大家不僅要在生活中認識柿子，了解柿子，還應該懂得如何利用柿子來養生，健康我們都身體，尤其要記住柿子都使用禁忌，以便更好都均衡營養，健康長壽。

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冬天吃柿子有什么好處嗎

冬天吃柿子的好處：

一、冬天吃柿子有利于補充維生素C,柿子營養價值很高，所含維生素和糖分非常高，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍，

二、柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。另外，柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。

三、柿子對心腦血管的營養價值，多吃柿子有益于心血管對預防心血管疾病來說， 柿子的功效卻遠大于蘋果，堪稱心臟健康水果王。

冬天吃柿子的注意事項

柿子中含有豐富的糖分，果膠和維生素，有良好的清熱和潤腸作用，是慢性支氣管炎，高血壓，動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收，所以不宜多吃

冬天吃柿子，對人身體有什么好處？

1、柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。

2、柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。

冬天吃柿子有什么好處嗎?

柿子的招牌營養素十分豐富，與蘋果相比，除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外，其他成分均是柿子占優。外國俗語云“一日一蘋果，醫生遠離我。”但是，要論預防心臟血管硬化，柿子的功效遠大于蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。所以“每日一蘋果，不如每日一柿子”。

柿子還有一個特點就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。一般人平時經常食時，對預防碘缺乏也大有好處。

柿子有養肺胃、清燥火的功效。可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，還可充饑。

柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。

食柿應盡量少食柿皮。

柿子是我國的特產果品。果大皮薄，味甜無籽，營養價值豐富。富含糖及淀粉10.8--18.6%，胡羅卜素、維C以及鈣磷等成分。此外還有降血壓、治胃病、解酒毒的功效。中醫以柿餅入藥有止血潤便的作用治療痔瘡腫痛、直腸出血和產后打嗑不止等。柿餅上的白霜具有清熱生津止渴利咽的作用。 甜柿手工去皮，在陽光下自然風干晾制生成白霜，決非用白糖白面假冒。外表雪白，底色紅潤，肉質紅亮，香甜可口，營養豐富。柿餅表面的柿霜是柿子的精華，不要丟棄。

冬天吃柿子有什么禁忌

　　柿子，是柿科植物干果類水果，成熟季節*左右，果實形狀較多，如球形、扁桃、近似錐形、方形等，不同的品種顏色從淺橘*到深橘紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到450克。

　　原產地在中國，栽培已有一千多年的歷史。

　　柿子的食療保健作用 ：

　　1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效；

　　2、降氣止咳：柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果；

　　3、降壓止血、抗菌消炎：柿葉制成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復蘇，并對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；

　　4、適合于甲狀腺病人食用：新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處；

　　5、防治便秘、痔瘡等：食用柿餅能調和胃腸，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。

　　柿子營養豐富，含有多種糖分、維生素及微量元素。柿子還具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人非常適合的保健水果之一。近來天氣驟涼，感冒咳嗽的病人多了起來，如果飯后能吃個柿子，對咳嗽會有很好的輔助治療作用。

　　冬天吃柿子的禁忌如下：

　　1、螃蟹

     柿子不能和螃蟹同吃，兩者都屬于寒性食物，同吃后很容易導致腹瀉，甚至還會中毒。所以大家在吃柿子的時候一定要注意哦。

     2、高蛋白食物，如鵝肉、雞蛋、魚、蝦

     柿子中所含的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質及鈣鹽一起形成一種沉淀物，并能刺激胃腸等器官，同吃以后很容易引起惡心及便秘等癥。

      3、醋

     柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會與醋酸發生反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。

　　4、紅薯、菠菜

     柿子味甘，性寒，能清熱生津，潤肺，內含蛋白質、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無機鹽等營養物質。白薯味甘，性平，補虛氣，益氣力強 腎陰，內含大量糖類等營養物質。這兩種食物食用以后分別對身體是有益無害的，如果兩者同時食用，卻對身體健康非常不利。

   因為吃了白薯，人的胃里會產生大量鹽酸，如果再吃上些柿子， 柿子在胃酸作用下產生沉淀。沉淀物積結在一起，會形成不溶于水的結塊，既難以消化，又不易排出體外，因此就容易得胃柿石，嚴重者需要去醫院開刀治療。而且，柿子含單寧，容易與鐵質相結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好，建議女性月經期間盡量少吃。

　　5、白酒

     酒味甘辛微苦，性大熱有毒，然而柿子性寒，因此二者不宜同吃，況且人們往往在飲酒時，大多是用肉類等菜肴下酒 ，蛋白質食物更與柿子相克，生化反應后形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久而久之就會成病。另外，酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻，所以，有關“柿可解酒”的說法，是不可信的哦。

　　6、酸菜

     吃過柿子后，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水，否則就有可能發生胃石癥的。

      7、海帶、紫菜

     海帶紫菜和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，從而影響某些營養成分的消化吸收導致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果一起食用哦。

      8、不吃柿子皮

     生活中有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不正確的哦。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果你連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。因此大家在食用柿子的食用，一定不要偷懶哦，記得將柿子皮給剝掉。

　　9、不能空腹吃柿子

     空腹不能吃柿子因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，最小的胃柿石最初如杏子核一般，但是會越積越大的。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術中發現有大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。

　　柿子圖片如下：

冬天吃柿子有些什么禁忌

　　冬天吃柿子的禁忌如下：

　　1、不宜空腹吃

　　柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

　　2、不宜大量吃柿子

　　柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，因此多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。

　　3、不宜連皮一起吃

　　有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法其實是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大部分集中在柿子皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

　　4.柿子的7個搭配禁忌

　　（1）柿子和螃蟹：二者同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。

　　螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

　　（2）柿子和鵝肉：二者同食，嚴重者會導致死亡。鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴重者會導致死亡。

　　（3）柿子和酒：二者同食，造成腸道梗阻。柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。

　　酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

　　（4）柿子和海帶：二者同食，導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適。

　　（5）柿子和章魚：二者同食，損腸胃易致腹瀉。章魚氣味甘，咸寒，無毒，其藥性冷而不泄，可養血益氣。柿子甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。

　　（6）柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。

　　甘薯含淀粉較多，吃后人的胃里會產生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下產生沉淀。沉淀物積結在一起，會形成不溶于水的結塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者造成胃穿孔危及生命。

　　（7）柿子和酸性菜：二者同食，可能導致胃石癥。吃過柿子后，請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。

　　因吃了酸菜，人的胃里會產生大量鹽酸，會與柿子在胃里產生的胃酸發生作用產生沉淀，沉淀物積在一起，會形成不溶于水的結塊，從而形成胃石癥。

　　5、不宜吃柿子的人群

　　（1）柿子中含糖量較高，對糖尿病及慢性胃病的治療不利；

　　（2）柿子中的單寧可影響鐵的吸收，對缺鐵性貧血病人的治療不利；     心肌梗病人不宜吃蘋果、柿子、蓮子等，因這些水果中含有鞣酸，能引起便秘，促使病情加重；

　　（3）   柿子性寒涼，對脾胃或因外感風寒而咳嗽、嘔吐者不利，因而這些病人最好不要食用柿子；

　　（4）氣虛、體弱多病、病后初愈者，產后婦女及胃酸過多者也應以不吃柿子為好。

　　柿子圖片如下：

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