青海，簡稱青，省會西寧，位于中國西部，雄踞世界屋脊青藏高原的東北部。是中國青藏高原上的重要省份之一。內(nèi)山脈高聳，地形多樣，河流縱橫，湖泊棋布。昆侖山橫貫中部，唐古拉山峙立于南，祁連山矗立于北，茫茫草原起伏綿延，柴達(dá)木盆地浩瀚無限。

去青海一定要去青海湖，青海湖位于西寧以西，是我國最大的內(nèi)陸湖泊。青海湖最美的，莫過于7、8月之時，環(huán)湖千畝的油菜花競相綻放。碧波萬頃的湛藍(lán)外圍散布著金燦燦的亮黃，高山牧場的野花五彩繽紛，如綢似錦，數(shù)不盡的牛羊膘肥體壯，點(diǎn)綴其間。而5月的鳥島，則成為觀鳥愛好者的天堂。

茶卡鹽湖是柴達(dá)木盆地有名的天然結(jié)晶鹽湖，中國的“天空之鏡”，景區(qū)里有眾多的鹽雕可以觀賞，還可以乘坐小火車，到鹽湖的深處觀光。在這里可以赤腳走到湖面上觀看和拍攝自己的倒影，如果足夠幸運(yùn)，白天可以看到在這些河面上形成的海市蜃樓。

青海西寧的塔爾寺是中國藏傳佛教格魯派六大寺院之一，也是世界第二大佛宗喀巴大師的誕生地，因先有塔，而后有寺，故名塔爾寺，已有400多年歷史。栩栩如生的酥油花，絢麗多彩的壁畫和色彩絢爛的堆繡被譽(yù)為“塔爾寺藝術(shù)三絕”。塔爾寺還有三圣：圣人是宗喀巴大師，圣地為大金殿和圣物菩提樹。

來青海一定到嘗嘗這里的羊肉，自然放養(yǎng)的羊肉吃起來沒有膻味。作為青海地區(qū)最重要的食材之一，羊肉的做法非常多樣，最常見的是手抓羊肉，最正宗的吃法自然是直接上手抓，蘸點(diǎn)佐料直接吃，不過現(xiàn)在餐館里基本都借助餐具來食用了。

不過在青海旅游需要注意的是青海非省會城市的上班時間都較短，不要用內(nèi)地標(biāo)準(zhǔn)預(yù)計藥店、醫(yī)院等的營業(yè)時間，要留好充分的提前量，預(yù)先在西寧采購?fù)晁幤罚苑喇a(chǎn)生高原反應(yīng)。藏區(qū)的酥油茶之類食品不太適合內(nèi)地人腸胃，不能多吃。當(dāng)?shù)赜写偷乃钟筒杩胀氡刂匦绿頋M的習(xí)俗，故建議始終保持碗內(nèi)酥油茶三分之二滿，如此既不傷害藏民感情又保護(hù)自己。

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