豆腐干怎么保存 將豆腐干泡在水里保存，想必大家都比較熟悉了吧。隔天換水，能存放半個月左右。不過到了夏天，這個方法也不太保險了呢。那么就將豆腐干炸一炸吧，炸透以后的豆腐干沒有多余的水分，放進保鮮袋后入冰箱，至少也能保鮮半個月之久了

豆腐干含有豐富的蛋白質，較豆腐而言更容易燒菜。但去買菜時經常會多買點卻不容易保存，那該怎么辦呢？

1、可以干燥保存，抑制酶的活性及微生物的繁殖； 2、高溫滅酶滅菌后在常溫保存； 3、可以輻射處理滅酶滅菌； 4、噴霧干燥，烤，減壓蒸發水分。 擴展資料： 豆腐干選購方法 1、 在商場購買豆腐干應選擇具有冷藏保鮮設備的副食商嘗超市。應選擇有

首先我們準備一盆清水，然后將豆腐干放入清水中，靜置兩天。

1、豆腐干放冰箱里面會有水汽嘩碃糕度蕹道革權宮護，會讓豆腐干潮濕，這樣就不好吃了，建議用密封的袋子將其裝起來，里面放包食品干燥劑，再放進冰箱里面。可能會好點。 2、如果嫌麻煩，也可以直接用保鮮膜包好放進冰箱，只不過這樣的方式效果不

然后過濾出豆腐干，再換一盆清水，再次將豆腐干放入其中，使用前撈出洗凈即可。

豆腐干買回后想保存幾天，可將其泡在清水中，冬季每2～3天換1次水，夏季要半天，最多不能超過1天換1次水。吃時，將豆腐干撈出，再用水沖洗一下。用此方法保存豆腐干，可保存較長的時間。

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想把煙熏豆腐干不是很干的那種，真空包裝，請問怎么樣保存合適，需要做哪些，謝謝大家給我提意見。

熏豆腐干，只能吃一半回，可以經常吃，是不太好的，因為時間長了，保持有癌細胞，會對身體有很大很，會對身體有很大的影響，最好不要多吃吃的多了，會影響你的身心健康的

黑龍口豆腐干怎么保存

放冰箱可多放幾天。追問都長毛了追答你可少嘗點變設變味，變味就沒法用了，如沒壞味，可用熱水多洗幾次，最好加(青椒，芹菜)加點肉放點料酒盡量早點吃掉。

真空包裝的豆腐干在夏天怎么儲存

真空包裝的豆干能保存3個月-5個月。

　　經過真空包裝的食品在常溫下可延長保鮮期，可有效地防止冰箱內食品串味、變質、脫水干裂。

　　夏季食物容易變質，不可迷信真空包裝。不同種類的食物，其真空包裝所要求的溫度條件也不同。包裝上如注明在常溫下保存，那代表不能超過25℃，但目前的常溫顯然超過這個溫度，因而必須冷藏。

油炸豆腐干常溫下可以保存幾天

油炸豆腐干如果常溫保存，一般在冬天能保存四天左右，在夏天的話只能保存一到兩天。

香干一般可以在冷藏保存多久？

香干是中國漢族傳統名吃，是老百姓最常吃也很愛吃的一種豆制食品，早已膾炙人口，耐人品味。可制作多種菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成后俱鮮香可口，價廉物美，營養豐富，受到城鄉人民的喜愛，最為著

雖然，香干好吃，而且營養豐富，但是要注意香干的保質期哦。一般經過加工的食品，相對來說可以存放久一點，所以香干可以存放的時間肯定會比新鮮的要久。但是，如果是放置很久的，還是不要吃為妙。

如果是帶包裝的，一般都能保存270天左右。如果是零散買的，就沒那么長的保質期了，就算是存放在冰箱里，也不要超過一個星期。而且，在吃的時候拿出來聞聞，因為豆制品一般壞了都發酸的，而且失去彈性軟軟的。所以，在做之前就要判斷一下它是否還能吃了。如果，是已經做好的香干，在空氣中常溫下只能放一天。

香干，是不耐放的食品，所以還是少買多次吧，就是每一次買就及時地吃完，不要買太多；下次要吃的時候再買就好了。如果要保存，也應該拿個保鮮袋裝好，再拿盆水來把保鮮袋放在水里把保險袋里的空氣壓出來，注意保鮮袋的袋口不能進水。壓完空氣再放進冰箱就可以了．其實很多東西都可以這樣保鮮的。

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