白醋的用法有很多，在日常生活中都需要用到它，用醋涂抹蚊蟲叮咬處，可以消腫減輕痛癢，衣服上沾染了顏色或水果汁污跡，用幾滴醋輕搓幾下，就能去掉，將凍肉浸入含醋的水中化凍，此法同樣適用于凍魚的解凍。

白醋是以食用酒精為原料經(jīng)醋酸發(fā)酵而成，米醋是以大米為原料發(fā)酵而成，白醋顏色淺，不改變調(diào)味對(duì)象的顏色，米醋顏色比白醋色略深一些，白醋酸度不高，酸味單薄，而米醋酸度略低，酸味不夠厚。

bb霜可以很好的掩蓋臉上存在著一些或大或小的斑點(diǎn)，使用bb霜涂在臉上可以起到和防曬霜類似的防曬效果，cc霜可以很好的讓皮膚的顏色變得均勻，也可以深層的滋養(yǎng)皮膚，cc霜在肌膚上可以揉出水珠，有著較強(qiáng)的保濕能力但遮瑕效果不如bb霜。

白醋是以食用酒精為原料經(jīng)醋酸發(fā)酵而成，米醋是以大米為原料發(fā)酵而成，白醋的顏色淺，不改變調(diào)味對(duì)象的顏色，米醋顏色比白醋色略深一些，白醋酸度不高，酸味單薄，而米醋酸度略低，酸味不夠厚。

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自己曬的香菇不香其實(shí)是因?yàn)樽约簳竦南愎蕉际亲匀涣栏桑谕饷鏁竦臅r(shí)候太長了，導(dǎo)致?lián)]發(fā)掉了一大部分香氣，而外面買的香菇大部分是機(jī)器烘烤干的，通風(fēng)的時(shí)間較短，所以香氣揮發(fā)的少，這樣的話就比自己曬的香一些。

盒裝鴨血處理腥味需要將鴨血浸泡在淡鹽水中10分鐘以去除血液，然后放入盛有鹽的沸水鍋中熱燙，煮熟的鴨血必須立即浸泡在冷開水中，鴨血里的腥味會(huì)在烹飪過程中被擠出水面，浸泡在冷開水中是為了去除腥味，最后放些大蒜粉和姜末即可。

白醋和香醋的區(qū)別在于兩者顏色不同，香醋一般呈現(xiàn)為棕紅或者褐色，而白醋則呈現(xiàn)為透明澄清的液體，制作原料上兩者也不同，從釀造工藝上香醋的釀造工序比較復(fù)雜，而白醋的制造工序相對(duì)簡單。

白醋是烹調(diào)的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。能善和調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，作為飲食調(diào)料。

怎么防止醬油和醋發(fā)霉，醋：在酸性的環(huán)境中細(xì)菌很難生存，因?yàn)槊芊獾臎]有氧氣，有氧呼吸的當(dāng)然不能生存，厭氧菌會(huì)吸收醋酸，但醋酸不能被分解，這樣就沒有能量。醬油：鹽分多，因?yàn)闈B透壓作用，細(xì)菌會(huì)失水死亡。有氧那里漏了一點(diǎn)：太酸會(huì)使酶失活，使生陳代謝停止，我們的生活每天都離不開醋和醬油，雖然只是調(diào)料但是每一餐都不能少。但是時(shí)間長了醋和醬油會(huì)發(fā)霉。那我們?cè)撛趺崔k呢？)把盛裝醬油和醋的瓶子事先

雞蛋能洗嗎，雞蛋不能水洗后儲(chǔ)存。雞蛋水洗后儲(chǔ)存會(huì)損害雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值，甚至使雞蛋液變質(zhì)。雞蛋殼外面有一層“白霜”，起封閉蛋殼上氣孔的作用，既能防止細(xì)菌進(jìn)入雞蛋內(nèi)，又能防止蛋內(nèi)水分的蒸發(fā)；保持蛋液的鮮嫩。用水將雞蛋沖洗后，“白霜”就會(huì)脫落，細(xì)菌侵雞蛋外殼其實(shí)有一層薄膜，如果對(duì)雞蛋進(jìn)行清洗薄膜就會(huì)被破壞，不僅雞蛋的水分很容易散失，細(xì)菌及微生物也很容易穿透蛋殼，這樣的雞蛋就難以