首先把雪魚片上撒上適量的鹽還有一些配料腌制5分鐘，然后將配菜弄好，加入5湯匙紅酒煮沸，加入5湯匙意大利黑醋調味，加入魚塊，用小火煎至兩面呈金黃色，然后在把配菜放進去，盛出來時放在一個盤子里，倒入煮沸的楓糖漿和黑醋汁即可。

買回家新鮮的杏鮑菇想要保存好要注意密封，具體保存步驟：1、注意一下剛買回家的杏鮑菇表面有沒有水分，有的話用紙巾吸干表面的水分。2、準備一張干凈的牛皮紙，或者是廚房用紙包住杏鮑菇。3、把杏鮑菇放進冰箱的冷藏室或者是其他陰涼通風的地方即可。

蔬菜燙熟后可以冷凍保存，但是不可以存放太久，一般一天之內最好是吃掉，因為蔬菜再低一點的溫度，下面會產生很多有毒物質，如果存放的時間太久了，就不宜食用了，所以不要冷凍太久，不然會影響身體健康。

準備材料：雪魚1片、食鹽適量、蔥適量、調和油適量、紅尖椒適量。雪魚解凍，炒鍋放入清水煮開，放入雪魚蒸8分鐘，油爆香蔥和辣椒，淋在魚上即可。

可以吃。但是在超市購買的冷凍鱈魚可以分為兩類：一類是真正的鱈魚，有著高蛋白、低脂肪的特點，但售價較貴。另一類則是價格低廉的油魚，它們冒充鱈魚的身份，雖然不含有毒成分，但油魚體內含有蠟酯，人食用后不能吸收，可能出現腸胃不適的現象，因此不能吃的是油魚，而不是真正的鱈魚。

鱈魚怎么做好吃，香菇蒸鱈魚1、鱈魚加少許鹽、蒸魚豉油抹勻碼味。2、香菇洗凈頂端打花刀、姜切絲；紅彩椒洗凈切小丁備用。3、鱈魚上鍋蒸7-8分鐘，倒掉蒸出的水。4、鍋置火上加少許清水，放半勺瓷蠔油汁。5、再倒入紅彩椒待湯汁燒開加水淀粉勾芡，淋入鱈魚中鱈魚去除表面水分，撒上鹽和黑胡椒碎，抹勻，腌制15分鐘，檸檬切片備用。－準備食材－鱈魚膠20克姜片2片紅棗去核4-6顆－步驟－1.

鱈魚怎么做，最好是清蒸好吃又健康很簡單的:清洗一下等水開后裝盤放入蒸鍋中8到10分鐘就好了取出淋上蒸魚豆鼓加點香油蔥花好吃又不膩香菇去跟切片，裝盤備用，干辣椒切圈，裝盤備用，碗中放入蒸魚豉油、料酒、鹽，攪拌均勻，鱈魚放入盤中，擺放上香菇，淋上調好的汁子，撒上干辣椒圈。鱈魚肉質嬌嫩，煎的時候不要多翻，每一面翻一次就不容易散，煎熟即可，這樣能保持肉嫩。具體做法如下：準備材料

冰凍鱈魚塊如何做好吃，紅燒鱈魚材料：冰凍鱈魚1片沙拉油3大匙姜片5片蔥段5段A料醬油3大匙鹽¼小匙糖1/2大匙酒1小匙胡椒粉1/2小匙作法步驟：鱈魚洗凈后用紙巾拭乾，以A料腌拌20分鐘使之入味。烤鱈魚肉質細膩美味，是大眾喜歡吃的魚類，可以進行煮、炸、蒸等等，那么冰凍鱈魚塊怎么做才好吃呢？下面就為大家介紹冰凍鱈魚塊的做法。材料/工具鱈魚小蔥姜生抽小米辣油蒜鹽鱈魚有很多做法

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鱈魚：1條;雞蛋:1個;面粉:適量;蔥白：15克;姜：15克;白糖：適量;醋：適量;食鹽：3克;橄欖油：適量;糖醋鱈魚的做法鱈魚解凍，刮掉上面的魚鱗，撒一點鹽使其它的水分出來蔥姜切絲雞蛋，面粉，鹽拌成糊擠掉鱈魚的水分，掛糊鍋熱后倒入橄欖油，把掛好糊的鱈魚放入鍋中煎，煎到金黃即蔥姜爆香，倒入糖醋汁燒開，最后勾芡澆在鱈魚上即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鱈魚：1片;姜：3片;蔥：2條;橄欖油：2勺;蒜：2瓣;水：5勺;食鹽：1/4勺;生抽：1大勺;白砂糖：1/2勺;蠔油：1大勺;白胡椒：1/6勺;淀粉：1勺;香油：1勺;清蒸鱈魚的做法鱈魚一片冰箱里化凍，洗凈瀝水備用。盤子里放上姜片3片（圖A），鱈魚片放在盤子上（圖B），水開后入蒸籠大火蒸6分鐘（圖C），熄火燜2分鐘取出蒸好的鱈魚片，請客時可以將魚片換到干凈盤子里蒸魚的時候做醬汁，不粘鍋，置爐上開大火，放入橄欖油2茶匙，炒香蒜瓣...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鱈魚：2條;色拉油：適量;鮮花椒：適量;干辣椒：適量;醋：少許;醬油：適量;大蒜：適量;蔥：1段;食鹽：適量;麻辣鱈魚的做法凍鱈魚兩條，自然解凍化開，洗干凈在魚身上斜著切花刀，為了更好的入味鍋里放油，燒熱，把鱈魚放進鍋里煎注意輕易不要翻面，煎好一面再煎另一面秘密武器來了，這是一位朋友去成都旅游的時候特意給我買的青花椒，鮮的，真空包裝來的鍋里加辣椒，醋，醬油，大蒜，蔥片，水和適量鹽，還有我最喜歡的青花椒，燉半小時就好了...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鱈魚：2條;豆腐：1塊;姜：4片;干辣椒：2個;蔥：1根;醬油：1匙;料酒：1匙;淀粉：適量;食鹽：適量;色拉油：適量;鱈魚燉豆腐的做法鱈魚洗凈切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓勻鍋內放油，下入鱈魚段小火煎制鱈魚兩面煎黃推入一邊，下入蔥、姜、干辣椒段待炒出蔥姜味兒后加入醬油加入沒過鱈魚的清水，轉入中火中火燒開，豆腐切成小塊下入鍋中燉至10;15分鐘加鹽調味兒即可關火出鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鱈魚：500克;蔥：1根;姜：5克;橄欖油：2茶匙;生抽：1.5大匙;水：(開水)1大匙;白糖：半茶匙;白胡椒：1/6茶匙;清蒸鱈魚的做法鱈魚一片（500克）冰箱里化凍，洗凈瀝水備用蔥1條洗凈切絲，姜一小塊5克切絲橄欖油或其他素油2茶匙，萬字牌生抽醬油1.5大匙，開水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙少放點蔥絲姜絲在盤子上，然后鱈魚片放在盤子上，大蒸鍋放小半鍋水，置爐上開大火，水滾后，鱈魚入蒸籠大火蒸6分鐘（圖1），熄火燜2...