材料
肥牛:400克;紅蔥頭:1個; 柿子椒: 1個;紅椒: 1個; 高湯:半碗;蒸魚豉油:3勺;老抽:半勺;蠔油:半勺;胡椒粉:2克;紅薯淀粉:3克;
洋蔥炒肥牛的做法
洋蔥、青椒、紅椒切塊
高湯半碗,加蒸魚豉油三勺、老抽半勺、蠔油半勺,現磨胡椒粉適量,紅薯淀粉少量,攪勻備用
煮鍋坐水,水開后放入肥牛,用筷子撥散,關火,攪動至肥牛基本變色撈出
炒鍋坐油,小火油五成熱時放入洋蔥,炒出香味后加青紅椒塊同炒
洋蔥半透明時放入肥牛,翻炒均勻后加入調味汁,炒勻即可
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com