材料
土豆:3個(gè);面粉:適量; 胡蘿卜: 半根; 黃油:適量;牛奶:適量;植物油:適量;
土豆餅的做法
小土豆削皮,胡蘿卜洗凈,分別切絲。
黃油融化,加適量牛奶,面粉,土豆絲,胡蘿卜絲攪和均勻。
平底鍋入油(不喜歡油膩的就少放油),倒入面糊兩面煎至金黃即可。
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