方法

飲食要營養(yǎng)均衡：營養(yǎng)比如蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)等等，每一樣都要相對攝取一點，不能暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。

春季飲食養(yǎng)肝為先：因為在五行學(xué)說中，肝屬木，與春相應(yīng)，所以患有高血壓、冠心病的人應(yīng)注意在春季的飲食。春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的季節(jié)，而大家的肝臟具有解毒、排毒的功能，所以肝臟負(fù)擔(dān)最重。大家應(yīng)該避免在春季使大家的肝火上升，因為它會使原本虛弱的肺陰更虛弱，這樣肺結(jié)核病會乘虛而入。綜上，如果春季養(yǎng)生不當(dāng)，會使肝氣大傷。所以為了適應(yīng)季節(jié)氣候的變化，保持人體健康，在飲食調(diào)理上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。

飲食要養(yǎng)陽：春季應(yīng)多吃一些溫補陽氣的食物，以使人體陽氣充實，增強人體抵抗力，抵御風(fēng)邪為主的邪氣對人體的侵襲，因此在飲食上應(yīng)多吃點培補腎陽的東西。目前除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。

多食甜，少食酸：在春季的時候，大家要少吃一些酸味的食物，避免肝氣過于旺盛。而甜味的食物入脾，能補益脾氣，故可多吃一點，如大棗、山藥、鍋巴等。

飲食要清淡：經(jīng)過冬季的大魚大肉，從春季開始大家要吃的清淡一點。胃寒的人可以經(jīng)常吃點姜，以驅(qū)寒暖胃;有哮喘的人，可服點生姜蜂蜜水，以潤燥鎮(zhèn)喘;有慢性氣管炎的人，應(yīng)禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。

平時要多喝水：飲水可以增加循環(huán)血容量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對肝的損害。除此以外，飲水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。在春季的時候，飲香氣濃郁的花茶可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣生發(fā)，郁滯疏散。

多食蔬菜：大家在經(jīng)過冬季之后，大多數(shù)人都會出現(xiàn)多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，所以大家一定要多吃點新鮮蔬菜，以便營養(yǎng)均衡，身體健康。

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