方法1
直接嚼食：這種方式最為簡單方便，放入口中直接嚼食即可，會有淡淡的甜味，有點像平時吃的葡萄干，細嚼食營養吸收更佳。
方法2
泡水：黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或者是冷水，不能用開水，因為高溫會破壞黑枸杞中的花青素和部分營養物質，可以沖泡一次然后把水喝清，再把黑枸杞吃掉，也可以多次沖泡，每次水剩1/3時，再把黑枸杞吃掉，也可以多次沖泡，每次水剩1/3時再加水沖泡，直至沒有顏色為止（當營養成分和花青素釋放完之后，部分果實會變白）。依個人口感喜好，還可以加入蜂蜜等。
方法3
泡酒：黑枸杞泡酒一斤酒放20-30g的黑枸杞即可，可以即泡即飲，也可儲藏后再飲用，一般半個月為宜，一天兩次為佳，不宜多飲。黑枸杞的正確吃法，很多人在冬天喜歡選擇這種方式，不僅養生還能溫熱身體，一舉兩得。黑枸杞泡酒最適合腎虛者或者中老年人喝，年輕人喝著也可以，但不要喝太多，因為其滋補壯陽的功效比較強。
方法4
煲湯：黑枸杞100克.在煲湯時，等到湯好了以后在放入黑枸杞.小火煲10分鐘后.即可開鍋食用。
注意事項
雖然黑枸杞里面不含有任何對人體有害的物質，是絕佳的補品。但是大家都應該知道任何的補品都不能吃過量，否則會帶來副作用。黑枸杞也是如此，健康成年人每天服用量不能超過8克；如果是當藥材服用，那么每天也不能超過15克。
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