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南瓜的保健功效：南瓜含糖分、礦物質(zhì)，是瓜類中含維生素原最豐富的一種，具有預(yù)防感冒與夜盲癥的功效。南瓜中含有的鋅、鎂、維生素E，對(duì)男性具有壯陽、強(qiáng)精的功效，長期食用，可以起到較好的作用，尤其是可治療男性的前列腺肥大。
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苦瓜又稱涼瓜、綿荔枝等?？喙嫌卸虉A錐形、長圓錐形或長條形，在瓜皮表面有瘤狀突起，呈青綠色或淡綠色。以嫩脆、清香和具有特殊苦味而著稱。在食用時(shí)，若嫌苦味過濃，可先放入沸水中漂燙片刻再烹調(diào)。苦瓜因?yàn)榭嗟呛苡袪I養(yǎng)，如果堅(jiān)持吃苦瓜，對(duì)身體的好處有很多。
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鈣是人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)劑，在人生各個(gè)生長發(fā)育階段都肩負(fù)著重要生理功能，人的一生必須維持正常的鈣生理水平，才能保證健康。鈣伴隨我們生長發(fā)育的整個(gè)過程。
鈣
發(fā)布時(shí)間：2021-12-13
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辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類進(jìn)化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點(diǎn)辣椒，對(duì)身體的健康大有益處。辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能。過食辛辣食品可使體內(nèi)濕從熱化。
危害
辣椒
發(fā)布時(shí)間：2021-12-13
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蘿卜生吃和熟吃的功效是完全不同的：生吃是升氣的,熟吃是順氣的。胃脹滿、想打嗝又打不出來的人，吃生蘿卜。腹脹、想排氣又排不出來的人，吃熟蘿卜。蘿卜分段吃營養(yǎng)各不同：頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯；中間段含糖量較高，可切絲涼拌。
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菠菜是人們喜愛的一種常食蔬菜。菠菜是含草酸較多，易與鈣沉淀而已。菠菜的吃法有炒、拌、熗、腌、做餡或作配料菜用。從保健的角度看，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，菠菜性味甘、涼，歸胃、腸經(jīng)，有養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥之功，可用于衄血、便血、壞血病、大便澀滯等癥。
蔬菜
菠菜
發(fā)布時(shí)間：2021-12-13
