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1、使用前要檢查鍋內相關問題。2、打開鍋蓋。3、取出內鍋，用干布將外部擦干。4、把內鍋放到鍋內，把蓋子蓋上。5、接通電源，選好程序功能，完成后自動跳到保溫程序。6、確定鍋內的氣體都排出后才可以把鍋蓋打開。
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榮事達電飯煲蒸米飯需要取出內鍋洗好米，米洗好后，放入適量的水，選擇菜單，烹飪時間和口感，根據個人喜好，有軟，適中和硬三種米飯口感可選，最后等待烹飪狀態結束，即可享用美味。
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電飯煲煮飯中途一般不打開，如果是電飯煲煮粥，中途開蓋是必要的步驟，煮到15-20分鐘后用勺子攪一下，然后蓋起來，每隔2-10分鐘打開看一下，如果中途不打開看，會造成粥糊的現象。
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智能電飯煲中途可以打開，但是會影響飯的適度，智能電飯煲不需要中途打開，只要看著上面的步驟，完成后就會自動待機。
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以美的電飯煲為例，首先把免淘米放進下米器，下米器放進電飯煲內膽，合上電飯煲蓋子然后按粥答鍵再按預約鍵，接著按小時鍵，再按分鐘鍵，設置好時間最后按開始鍵即可預約煮粥時間。
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電飯煲蛋糕里面是濕濕的可能是因為沒有堵住電飯煲的出氣孔，也可能是蛋清打發程度不夠，攪打蛋白時要攪成象奶油樣的干性發泡狀，也就是蛋白在手尖中能立起來，時間大約5分鐘，打到碗中沒有蛋液為止，如果沒有打好的話蛋糕就不會蓬松，里面也就是濕濕的了。
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電飯煲做蛋糕中途不能夠打開蓋子，因為開蓋可能會導致受熱不均勻，從而使蛋糕不熟或者出現回縮的現象，會影響到蛋糕的美觀以及味道，需要在蛋糕蒸好了之后才應該打開電飯煲的蓋子。
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電飯煲做蛋糕中途不能夠打開蓋子，因為開蓋可能會導致受熱不均勻，從而使蛋糕不熟或者出現回縮的現象，會影響到蛋糕的美觀以及味道，需要在蛋糕蒸好了之后才應該打開電飯煲的蓋子。
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電飯煲做蛋糕中途不能夠打開蓋子，因為開蓋可能會導致受熱不均勻，從而使蛋糕不熟或者出現回縮的現象，會影響到蛋糕的美觀以及味道，需要在蛋糕蒸好了之后才應該打開電飯煲的蓋子。
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米飯夾生可以用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞并加些溫水重新燜一次，或者把夾生飯打散，按500克米50克黃酒的比例把黃酒倒進鍋里，或者在夾生處扎洞然后加適量溫水接著燜，或將表層翻到中間，加點水再燜一下就行了。
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電飯煲做蛋糕中途不能夠打開蓋子，因為開蓋可能會導致受熱不均勻，從而使蛋糕不熟或者出現回縮的現象，會影響到蛋糕的美觀以及味道，需要在蛋糕蒸好了之后才應該打開電飯煲的蓋子。
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