陳米有味道可以通過(guò)加入植物油、茶葉水、醋等方法去除，以加入植物油為例：1、將有味道的陳米在太陽(yáng)下曬一會(huì)，注意通風(fēng)。2、將適量的陳米洗干凈，放入清水中浸泡1-2小時(shí)。3、放一小勺植物油，攪拌一下。4、用大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜半小時(shí)之后即可。

水燒開(kāi)后有腥味是不能喝的，因?yàn)闊_(kāi)的水里如果有腥味，就代表著里面可能有許多微生物和腐化物，對(duì)身體是不利的，這樣的情況下就應(yīng)該安裝凈化水的裝備。

料酒可以用黃酒代替，料酒的主要成分黃酒，也可以去除魚(yú)、肉類的腥膻味，還能增加菜的香氣，能幫助各種味道充分進(jìn)入菜肴中。

與人造麝香味道接近。天然麝香的香味極其復(fù)雜，不像單一香料，而是仿佛千花萬(wàn)樹(shù)同時(shí)盛開(kāi)，極其濃郁繁復(fù)的花香里，夾雜著深厚的木質(zhì)、土質(zhì)香和輕微的動(dòng)物香。越高級(jí)的麝香，土質(zhì)感、動(dòng)物感越弱，花香味越精致。

天然麝香的香味極其復(fù)雜，不像單一香料，而是仿佛千花萬(wàn)樹(shù)同時(shí)盛開(kāi)，極其濃郁繁復(fù)的花香里，夾雜著深厚的木質(zhì)、土質(zhì)香和輕微的動(dòng)物香、皂感。越高級(jí)的麝香，土質(zhì)感、動(dòng)物感越弱，花香味越精致。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料菜花：300克;西紅柿:2個(gè);蒜：適量;細(xì)香蔥：適量;番茄醬：適量;食鹽：適量;白糖：少許;雞精：適量;色拉油：適量;紅燴花菜的做法花菜撕成小朵，燒開(kāi)水放入焯燙至8成熟過(guò)涼待用蒜剁末、蔥切顆粒西紅柿表面劃十字刀，放入燒開(kāi)的水中浸泡3-5分鐘（這樣很容易撕去外皮），然后剁碎鍋內(nèi)入油爆香蒜末和蔥白，放入番茄丁轉(zhuǎn)中火燜炒出紅汁加入花菜翻炒入味，放點(diǎn)番茄醬、鹽、糖和雞精，收汁后撒些香蔥末即可（如果汁太多，可以用水淀粉勾芡下）...