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先將各種果脯切碎備用,把藕粉放入碗中加白糖和適量溫水?dāng)嚢杈鶆虺蔀闊o(wú)顆粒狀粉漿,然后加入開水,一邊加入一邊攪拌,待藕粉慢慢變透明濃稠,加入果脯繼續(xù)攪拌,接著加入糖和桂花繼續(xù)拌均勻,當(dāng)藕粉透明無(wú)小疙瘩即可食用。
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先將各種果脯切碎備用,把藕粉放入碗中加白糖和適量溫水?dāng)嚢杈鶆虺蔀闊o(wú)顆粒狀粉漿,然后加入開水,一邊加入一邊攪拌,待藕粉慢慢變透明濃稠,加入果脯繼續(xù)攪拌,接著加入糖和桂花繼續(xù)拌均勻,當(dāng)藕粉透明無(wú)小疙瘩即可食用。
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首先蓮子粉是由蓮子制作加工而成的保健品,屬于淀粉的一種,而藕粉是把蓮藕經(jīng)過烹飪之后進(jìn)行加工,再曬干磨成粉,因此這兩種食物的制作原料是存在區(qū)別的。其次蓮子粉可以很好的促進(jìn)脾胃健康,養(yǎng)心安神,而藕粉可以清熱解毒,有滋補(bǔ)功效。
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先將各種果脯切碎備用,把藕粉放入碗中加白糖和適量溫水?dāng)嚢杈鶆虺蔀闊o(wú)顆粒狀粉漿,然后加入開水,一邊加入一邊攪拌,待藕粉慢慢變透明濃稠,加入果脯繼續(xù)攪拌,接著加入糖和桂花繼續(xù)拌均勻,當(dāng)藕粉透明無(wú)小疙瘩即可食用。
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先將各種果脯切碎備用,把藕粉放入碗中加白糖和適量溫水?dāng)嚢杈鶆虺蔀闊o(wú)顆粒狀粉漿,然后加入開水,一邊加入一邊攪拌,待藕粉慢慢變透明濃稠,加入果脯繼續(xù)攪拌,接著加入糖和桂花繼續(xù)拌均勻,當(dāng)藕粉透明無(wú)小疙瘩即可食用。
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先將各種果脯切碎備用,把藕粉放入碗中加白糖和適量溫水?dāng)嚢杈鶆虺蔀闊o(wú)顆粒狀粉漿,然后加入開水,一邊加入一邊攪拌,待藕粉慢慢變透明濃稠,加入果脯繼續(xù)攪拌,接著加入糖和桂花繼續(xù)拌均勻,當(dāng)藕粉透明無(wú)小疙瘩即可食用。
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先將各種果脯切碎備用,把藕粉放入碗中加白糖和適量溫水?dāng)嚢杈鶆虺蔀闊o(wú)顆粒狀粉漿,然后加入開水,一邊加入一邊攪拌,待藕粉慢慢變透明濃稠,加入果脯繼續(xù)攪拌,接著加入糖和桂花繼續(xù)拌均勻,當(dāng)藕粉透明無(wú)小疙瘩即可食用。
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先將各種果脯切碎備用,把藕粉放入碗中加白糖和適量溫水?dāng)嚢杈鶆虺蔀闊o(wú)顆粒狀粉漿,然后加入開水,一邊加入一邊攪拌,待藕粉慢慢變透明濃稠,加入果脯繼續(xù)攪拌,接著加入糖和桂花繼續(xù)拌均勻,當(dāng)藕粉透明無(wú)小疙瘩即可食用。
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先將各種果脯切碎備用,把藕粉放入碗中加白糖和適量溫水?dāng)嚢杈鶆虺蔀闊o(wú)顆粒狀粉漿,然后加入開水,一邊加入一邊攪拌,待藕粉慢慢變透明濃稠,加入果脯繼續(xù)攪拌,接著加入糖和桂花繼續(xù)拌均勻,當(dāng)藕粉透明無(wú)小疙瘩即可食用。
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先將各種果脯切碎備用,把藕粉放入碗中加白糖和適量溫水?dāng)嚢杈鶆虺蔀闊o(wú)顆粒狀粉漿,然后加入開水,一邊加入一邊攪拌,待藕粉慢慢變透明濃稠,加入果脯繼續(xù)攪拌,接著加入糖和桂花繼續(xù)拌均勻,當(dāng)藕粉透明無(wú)小疙瘩即可食用。
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紅豆熬成稠稠的可以先把紅豆洗干凈之后裝在盒子里,然后放進(jìn)冰箱冷凍室凍大概三四個(gè)小時(shí)左右,再拿出來(lái)按照正常的煮紅豆方式開始煮,然后撈起紅豆然后冷水下鍋進(jìn)行燉煮,選擇用大火將紅豆湯燒開,然后再轉(zhuǎn)小火慢慢的燉煮30分鐘即可。
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山藥糕不成形可以在蒸熟之后反復(fù)按壓成泥,在山藥泥中加入一勺綿砂糖和兩勺酸奶,還可以適量的用酸奶和粘米粉來(lái)調(diào)節(jié)山藥團(tuán)的干濕度,干的時(shí)候可以適量多添入一些酸奶,然后用勺子攪拌均勻并拌成山藥團(tuán)即可。
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碗中加入藕粉,加入少量冷水?dāng)嚢杈鶆颉<尤?00度熱水,快速攪拌至藕粉變微透明色。加入冰糖粉攪拌均勻,撒入適量桂花、紅棗、枸杞即可。
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首先將藕粉倒入碗中并用涼水化開,只需涼水沒過藕粉即可,在充分化開無(wú)小顆粒之后,再倒入剛燒開的沸水,邊倒邊攪拌,直到變成透明膠狀,然后撒入紅糖繼續(xù)攪拌均勻即可。
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首先將藕粉倒入碗中并用涼水化開,只需涼水沒過藕粉即可,在充分化開無(wú)小顆粒之后,再倒入剛燒開的沸水,邊倒邊攪拌,直到變成透明膠狀,然后撒入紅糖繼續(xù)攪拌均勻即可。
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首先在鍋中倒入少量的沸水,然后改成小火,將沒沖好的藕粉倒入其中,邊熬煮邊攪拌,直至藕粉開始泛起白泡沫,然后盛起來(lái)冷卻,之后再加入蜂蜜即可。
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首先將藕粉倒入碗中用涼水化開,涼水沒過藕粉即可,充分化開無(wú)小顆粒后,再倒入剛燒開的沸水,邊倒邊快速攪拌成透明膠狀,然后撒入紅糖繼續(xù)攪拌均勻即可。
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當(dāng)藕粉沖成了水狀,說明是配比不均勻,通常是藕粉放入偏少或者添水過多形成,導(dǎo)致藕粉沖的很稀,要是這樣最好不要再食用了,可以把藕粉用來(lái)煮粥,或者調(diào)配成紫菜湯、雞蛋湯來(lái)食用就可以。
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正常的藕粉沖泡出來(lái)應(yīng)該是透明的糊狀,如果呈奶白色可能是摻雜了其他粉末,或者是藕粉沒煮熟,沖泡藕粉必須要用很燙的水才可以沖泡成功。
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藕粉老是成水的原因一般有兩種,一種是沖泡使用的水溫度不夠,第二種是水放的太多了。如果是水溫不夠的原因,可以通過微波爐等設(shè)備加熱補(bǔ)救回來(lái),如果是水放多了的原因,可以通過再加一些藕粉來(lái)調(diào)和。
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藕粉該如何沖,先加少量溫水講藕粉化開,然后再攪勻加入滾燙的開水(記住,一定要滾燙的)一邊加一邊攪拌,藕粉的顏色會(huì)隨著開水的加入而迅速改變,最后變成淡赫色透明的膠狀,像瑪瑙凍凍。樓主要注意的是:兩道水的順序不能顛倒,第一次是涼開水,第二次是滾燙藕粉是鮮藕加工而制成,性溫味甘,營(yíng)養(yǎng)豐富,極具食療功效,藕粉中含有鈣,鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,還富含膳食纖維和鞣質(zhì)等,藕粉最常見的食用方法是沖