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茄子怎么切絲圖解

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  • 黃瓜絲怎么切

    1、將洗凈的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部。2、將黃瓜斜向均勻切成薄片,角度越斜,黃瓜絲會(huì)越長。3、將切好的薄片壓平,豎向均勻切絲即可。
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    萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮,筋也要削去,然后斜刀將萵筍切成小段,再把斜段的萵筍平放,切成薄片,切出來的形狀即為菱形。
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    萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮,筋也要削去,然后斜刀將萵筍切成小段,再把斜段的萵筍平放,切成薄片,切出來的形狀即為菱形。
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    首先將青茄子洗凈之后去頭尾,對半切,然后縱向切若干連刀即可,接著往肉醬里面加少許料酒,鹽,味精以及姜末攪拌調(diào)味,靜置10分鐘,將肉醬塞入青茄子切好的縫里,并用牙簽固定住,也可以使用棉線纏繞住青茄子,燒水開大火蒸茄子至熟即可。
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    首先將茄子洗凈之后去頭尾,對半切,然后縱向切若干連刀即可,接著往肉醬里面加少許料酒,鹽,味精以及姜末攪拌調(diào)味,靜置10分鐘,將肉醬塞入茄子切好的縫里,并用牙簽固定住,也可以使用棉線纏繞住茄子,燒水開大火蒸茄子至熟即可。
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    1、將黃瓜洗干凈,再切掉黃瓜的頭部和尾部。2、將黃瓜斜切成薄片。3、再將薄片切成長條狀。4、將切好的長條擺放整齊,用刀切成大小均勻的黃瓜丁。5、切完之后放入碗里。
  • 茄子怎么切

    茄子怎么切,第一步:先把茄子洗凈。放在砧板上。先橫切,再縱切。第二步:也可以從茄子兩端切,將茄子切成兩端。然后再依次切成下圖樣子。第三步:當(dāng)然,你也可以切成長條形。第四步:也可以將茄子皮去掉,將茄子再切得細(xì)一些。就像茄子絲一樣。第五步一般茄子最常用的切法都是切成條狀,下面為大家介紹茄子切條的方法:茄子洗凈去蒂,切成3等份,取一塊,沿邊緣切掉一塊,切面向下,這樣茄子不容易
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