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海帶切菱形需要先首先準備原料干海帶、刀、菜板等工具,接著把干海帶放盆中,加入適量水泡發(fā)約30分鐘,然后將泡發(fā)好的海帶洗凈,取出,先用刀順著開成條,再斜刀切,這樣就可以將其切成菱形了。
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用戶首先需要在網(wǎng)上注冊,成為海帶寶的會員,成為會員后,先在海帶寶中獲取海內(nèi)外的地址,其中,需先在海帶寶中自行添加國內(nèi)收貨地址,而后海帶寶能自動獲取海外倉庫的地址,在海帶寶中獲取海內(nèi)外地址之后,即可直接去海外電商網(wǎng)站去購物。
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保存鹽漬裙帶菜可以將裙帶菜經(jīng)水洗或煮沸后瀝干水裝入箱子里,再放入冷庫中急速冷凍保存,或者在燙后迅速冷卻讓它涼透,進行脫水及時拌鹽用鹽漬一天半之后就可以脫水分離包裝然后放入冰箱保存即可。
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1、屬性區(qū)別:海帶是海帶目海帶科,昆布是海帶目翅藻科。2、外觀區(qū)別:海帶顏色大多是黑褐色或綠褐色,干燥后表面有一層白霜狀的鹽,浸泡后會膨脹成扁平長帶狀,中間厚邊緣薄,昆布外表是黑色,比海帶薄,浸泡后是扁平的葉狀,邊緣有小齒或全緣。3、營養(yǎng)區(qū)別:昆布的多糖含量、營養(yǎng)價值、價格都要比海帶高。
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?如果是新鮮海帶,一般保存時間不能超過兩天,因為新鮮海帶需要在水中長時間儲存,所以儲存時間相對較短,所以要及時食用。如果是曬干海帶,可以保存半年左右,不能及時食用浸泡后的海帶,需要將其冷藏在冰箱或冰柜中,這樣海帶可以更好地保存,但不能保存太久。
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科屬不同:裙帶菜屬于翅藻科,海帶屬于海帶科;外形不同:裙帶菜的葉片比海帶薄,顏色比海帶要淺一些,更綠一些;營養(yǎng)價值不同:裙帶菜富含粗纖維和鈣,海帶富含甘露醇。生長周期不同:裙帶菜為1年生的海藻類植物,而海帶是多年生大型食用藻類。
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3小時。海帶食前不要長時間浸泡,浸泡時間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水,營養(yǎng)價值會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。
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海帶怎么做,做海帶爛的方法:1、提前泡發(fā)。可在頭一天晚上用淘米水浸泡海帶(如果手邊沒有淘米水,也可以在浸泡海帶的水中加一點鹽,或者是一點干淀粉),這樣做的目的都是為了海帶能夠更好的泡發(fā)。2、放醋或堿。海帶泡發(fā)好后把它清洗一下,洗去上面的雜質(zhì),然后白蘿卜切片備用,洋蔥切絲備用,蔥切碎備用,小米椒切碎備用,蒜壓碎備用,海帶切絲備用。加醋法:煮海帶時加醋,只需15分鐘就可以使