氧化作用。 水果變黑是由于被切開的水果的表皮以及內部充當“保護墻”的薄膜破裂，使氧氣進入水果內部造成的。氧氣會與水果中的一些化合物發生反應（通常是嵌入到這些化合物中），把這些化合物氧化。而有很多化合物在被氧化后呈現棕黑色，這樣水果

芒果是少數富含蛋白質的水果，多吃易飽。怎么切芒果讓他好吃又好看呢

材料/工具

水果刀芒果

方法

芒果直立，在側面切下（不要切到芒果核）

(1)把芒果的底朝下，讓它豎起來。 (2)用水果刀從上面順著果核往下切，切斷果核與果肉之間的纖維，切完一邊后接著切另一邊。這樣我們就得到兩塊連著皮的果肉了。切的時候，水果刀要盡量貼近果核，減少浪費。 (3)用水果刀在果肉上交叉著劃幾刀，就

同樣切下另一側的芒果

巧取芒果果肉 1、芒果簡單沖洗干凈，豎立著放在粘板上，在緊貼芒果核的地方下刀，切下。另一邊也是，刀盡量貼緊芒果核。全部切完后，芒果會分成三部份：兩片芒果肉，一片芒果核； 2、在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，劃到果肉又不破皮為

用刀在切開的芒果片上劃直條，深度剛接觸到皮，

切芒果步驟如下： 1、首先挑選新鮮芒果，把芒果用清水洗凈。 2、將芒果切成三片。以芒果核為中心點，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。把整個芒果切成三片。 3、切十字花。將芒果左右兩片取出，切出十字花。 4、將果皮向上翻。用手將芒果翻出花

再橫過來，劃直條，同樣深度剛接觸到皮

1、芒果簡單沖洗干凈，豎立著放在粘板上，在緊貼芒果核的地方下刀，切下。另一邊也是，刀盡量貼緊芒果核。全部切完后，芒果會分成三部份：兩片芒果肉，一片芒果核； 2、在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾

劃好的芒果用兩只手托著反過來，就可以吃了。

方法一：先切下一半，把肉這邊橫著切八道，豎著切八道，成為一些小方塊。 方法二：順著芒果扁核切兩刀，把核和帶皮的果肉分離成三塊，果肉部分在內部用刀劃幾刀使呈方格狀，刀尖不要把皮劃破，再在皮的中間頂一下果肉就呈菠蘿狀，吃起來很方便。

如果想要顆粒狀，可以用小刀挑出來。這樣也是大小不一的，但一點也不浪費

如何將芒果切成立方體和切片 芒果是我最喜歡的水果之一。他們在四月和五月在這里的商店里很豐富，所以我和金曼每天都在吃它們。正如我們在肆意吃柚子的時候吃柚子一樣（參見我以前的文章解釋如何去皮和切片葡萄柚），芒果每年的這個時候都處于中

擴展閱讀，以下內容您可能還感興趣。

大芒果怎么切

　　第一步，將芒果抄洗凈。

　　挑選新鮮芒果，把芒果用清水洗凈。

　　第二步，將芒果切成三片。

　　以芒果核為中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。將整個芒果切成三片。

　　第三步，切十字花。

　　將芒果左右兩片取出，切十字花。

　　第四步，將果皮向上翻。

　　用手將芒果翻出花狀。

　　第五襲步，取果肉。

　　用刀子沿果皮將果肉劃下，這樣干凈整齊的果肉和一片完整的果皮就分離了。

　　取下的果肉可以裝盤直接食用，也可以做成zd各色飲料飲用。

　　注意事項：

　　每天吃芒果最好不要超過200克，因為芒果是富含蛋白的水果，多吃易飽。另外，芒果熱量高，多食易上火。

如何快速完美的切出芒果粒，教你一招，一點都不浪費芒果？

如何將芒果切成立方體和切片

芒果是我最喜歡的水果之一。他們在四月和五月在這里的商店里很豐富，所以我和金曼每天都在吃它們。正如我們在肆意吃柚子的時候吃柚子一樣（參見我以前的文章解釋如何去皮和切片葡萄柚），芒果每年的這個時候都處于中心舞臺。愛他們。我喜歡購買一堆，并一次切幾個，以便在冰箱里準備快餐或甜點。

芒果可以成為切割的挑戰。如果你試圖像其他水果一樣切割它們，你最終可能會得到一大堆糊狀物，試圖從種子中去除肉。一旦你了解了種子的大小和位置，這并不難。下面的照片將引導您通過一個簡單的程序來切割您可以快速掌握的芒果。

芒果營養“水果之王”- 除了美味之外，芒果對你來說是非常好的。它們富含纖維和抗氧化劑，富含維生素A，C，E，B6和鉀。它們被發現可以預防結腸癌，乳腺癌，白血病和前列腺癌，并促進心臟健康和降低血壓。點擊此處閱讀更多健康福利和信息7a686964616fe59b9ee7ad9431333365653765。

關于如何去皮和切芒果的分步照片

有許多品種的芒果。以下是圣路易斯雜貨店最常見的兩種品種。較小的金色香檳芒果是我的最愛;但他們都很好。

如果您以前從未嘗試過剝皮和切芒果，在開始之前了解種子的形狀和位置非常重要。它有獨特的解剖學。一旦你了解它，這種切割技術就很簡單。芒果可以是圓形或長方形。他們有一個稍微扁平的形狀。中心的種子呈薄扁平長方形。

在開始切芒果之前，您需要估計中心的扁平種子的位置。在你削減第一個后，這會變得更容易。下面是芒果從外面看的樣子。

里面的種子平放/水平：里面的種子上/垂直放置：

將芒果置于砧板上，垂直放置種子。切片芒果約。這個切片應該在扁平種子的右側，盡可能靠近它，如果你開始切片并用刀子擊打種子，將刀子稍微向右移動直到你能夠一路完成。

你應該從右側切下一塊無核果。

以相同的方式切下種子的左側。現在你有一個左右水果切片和中心的種子。你可以嘗試切掉種子周圍的一些剩余水果，但通常沒有太多剩余的水果- 數量因不同的芒果品種而異。

大部分食用芒果果實都在2*中。丟棄包含種子的中心部分。

切芒果片用鋒利的尖刀在水果的果肉上切下垂直切片，注意不要切開皮膚。我的切片是約。1/2“寬，但你可以讓它們變寬任何你想要的寬度。

拉下果皮的兩側，并從底部向上推動扇形芒果。用你的拇指撬開果皮上的切片。您也可以用小刀將切片切下，或用勺子撬開。我更喜歡拇指技術- 這很容易，它可以更好地去除果皮上的大部分水果。

瞧！芒果片，準備好吃或做飯。

切割芒果立方體我通常將我的芒果立方體在水果沙拉中輕松食用和混合。這就像切割切片一樣，但有一個更簡單的切割步驟。第一次切割垂直切片，切割水果而不刺穿皮膚。然后進行水平切割，以獲得棋盤圖案。

拉下兩側并從底部向上推動扇形芒果。立方體彈出并分開。用拇指撬開芒果塊（或使用小刀或勺子）。

瞧！芒果立方體，準備好吃。

芒果怎么切方便吃 切開后能放多久

芒果怎么切方便吃

第一步，將芒果洗凈。

挑選新鮮芒果，把芒果用清百水洗凈。

第二步，將芒果度切成三片。

以芒果核為中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。將整個芒果切成三片。

第三步知，切十字花。

將芒果左右兩片取出，切十字花。

第四步，將果皮向上翻。

用手將芒果翻出花狀。

第五步，取果肉。

用刀子沿果皮將果肉劃下，道這樣干凈整齊的果肉和一片完整的果皮就分離了。取下的果肉可以裝盤直接食用，也可以做成各色飲料飲用。

芒果切開后能放多久：

感覺到吃的時候那切囗處注意再切掉一部分，專這樣估計沒問題，能放多久誰也不知道，果子成熟度，放置環境溫度都有關系。

保鮮膜可以保鮮，但是不衛生，你放一晚，挨著膜的三公分基本變成細菌培養基屬了。

芒果怎么切

1.芒果一個，洗好放知在案板上。用刀沿著芒果的側邊切開，兩邊都切開，中間是芒果核。用刀在芒果肉上橫著切道后再豎著切，不要把皮切斷。

2.用切蛋糕的塑料刀沿著切好的縫隙把果肉削入碗中，不要用普通的刀，容易割傷手。中間果核部分還有一些果專肉，用刀把皮轉圈切下，把果屬肉削下即可。

3.芒果就切好了，用叉子或者勺子吃，都很方便。

芒果切開了，沒吃完，如何儲存

未吃完的芒果可以蒙上一層保鮮膜，室溫儲藏，不宜存放在冰箱里。但是不宜存放太久。水果切開以后不要隔太久食用，容易滋生細菌導致胃腸疾病。芒果不宜存放在冰箱里。

芒果、香蕉、柿子等醬7a686964616fe78988e69d8331333431363633果類的水果。在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。比如，香蕉放在12℃以下環境中容易發黑腐爛，鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，果皮會變黑、果肉會變味。

而橙子、檸檬、橘子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進果肉，果肉就容易發苦，所以也不適宜放冰箱，柑橘類水果最好放置在15℃左右的室溫下儲藏。

擴展資料

芒果營養價值：芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬*，肉質細膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素，蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。

芒果有“熱帶水果之王”的美稱，營養價值高。芒果熱量約57卡路里（100克/約1個大芒果肉），維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。

維生素C的含量也超過桔子、草莓。每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達189毫克；含糖量14-16%；種子中含蛋白質5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。

參考資料來源：人民網-蔬菜儲藏前不洗芒果不要放冰箱

參考資料來源：百度百科-芒果

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com