大蒜幾瓣、小蔥兩根、花椒適量、雞精適量干辣椒幾個小炒干絲的做法1.將大蒜切成碎末，干紅辣椒切小塊和花椒，花生碎放在一起備用。2.將小蔥切成小段放在另外一個容器中備用。3.將瘦肉切成小長條備用。4.將干豆腐洗凈...
一、做大蔥炒干絲需要的食材：香干300克、大蔥500克、鹽1勺、蠔油1勺、姜200克、味精1勺。二、大蔥炒干絲的做法：1、把香干切絲。2、把大蔥切小段。3、把姜切片。4、鍋中油熱，放入大蔥和姜片，煸炒2分鐘。5...
3坐鍋熱油，開小火，油溫三成熱時放入香蔥爆香，然后把火稍微開大一點(diǎn)，加入萵筍絲和干絲快速的翻炒，然后加辣椒，翻炒出香味以后加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精就可以了。香菇炒干絲材料：香菇6朵豆干200克紅辣椒1個香菜3根蔥...
在俺們老家，但凡去大排檔喝小酒的，一定會高喊，老板，拌個干絲，再隨便整倆菜，給瓶啤酒~就算家常菜里，也會很多人喜歡這個菜。我家小舅子就是超級干絲迷，也因?yàn)檫@道菜深深的膜拜我。這樣炒出來的豆腐絲，香彈而不干...
材主料豆腐皮2張輔料干辣椒6個姜1塊孜然粉1/2茶匙咖喱粉1/2茶匙五香粉1/2茶匙鹽1茶匙雞精1/2茶匙香油1茶匙芝麻2茶匙步驟炒干絲的做法步驟11.原料圖。干辣椒剪絲泡水瀝干，姜切細(xì)絲。炒干絲的做法步驟22.豆腐皮...
1、大煮干絲：鍋內(nèi)放油(最好是豆油)，放點(diǎn)豬油，放生姜爆香，放蝦米(提前用水泡下)，放水或高湯，煮沸后放干絲，放火腿(提前切長條)，放小青菜，起鍋，放香油即可。2、涼拌干絲：鍋中下油，全程開小火，慢炸辣椒段...
一、芹菜干絲的制作步驟首先準(zhǔn)備芹菜大概500克，豬瘦肉大概150克，五香豆干兩塊植物油，鹽黃酒生抽。胡椒粉各適量。首先要將芹菜洗干凈，切成長段，五香豆干洗干凈，切成絲，備用豬瘦肉，洗凈切成絲，加入黃酒，鹽和姜絲，...
干絲大蝦的做法：1.蝦干首先用水洗干凈，用溫水浸軟后用刀背把蝦干拍松備用。2.把豆腐干絲用開水滾一下?lián)破稹?.熱鍋冷油下姜絲爆香，再放入蝦干、雞絲炒香。4.把豆腐干絲、胡蘿卜絲、香菇絲一起倒進(jìn)去，下半碗開水...
芹菜炒干絲，是用芹菜和豆腐干或豆腐皮切絲后清炒的一道家常菜，它清爽美味，不油膩。這道菜的搭配也是很合理的，芹菜富含維生素及膳食纖維，干絲富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，兩者搭配互通有無，取長補(bǔ)短，達(dá)到蛋白質(zhì)和維生素的完美...
買來的干絲已是切好絲的，應(yīng)該不用處理。鍋中加水煮開，把干絲放入焯一下水待用步驟5蒜拍松切末，蔥洗凈切成蔥花步驟6鍋上火加熱，倒入適量油，油熱加入大蒜末爆香步驟7倒入干絲、蘑菇片、干香菇絲煸炒，加高湯...
2025/4/18
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