血橙在四月下旬開花,次年一月下旬(春節期間)成熟,且耐儲存,儲存后的風味更佳,是鮮食的理想選擇,可以保存到5-6月。平陽早香茶則是當地歷史悠久的特產,栽培歷史長達1200多年。早香茶發芽早,被譽為珍貴品種,其特點是外形扁平光滑,色澤翠綠。香氣高雅持久,帶有清新的嫩香,滋味鮮醇,清爽回甘。
湖濱蜜柚:湖濱蜜柚果實大、外觀美、香味濃,口感很好,肉脆,果實很耐貯藏,可以儲存到次年的4月底。
用優質糯米,經多道工序釀制而成,香甜醇厚,榮獲國家銀質獎。2、晚熟荔枝:盛產于霞浦、寧德、福安等沿??h(市)。閩東晚熟荔枝4月初開花,7月下旬至8月初成熟,具有果肉厚而多汁,核小,味甜微酸的特點。3、芙蓉李:系福安、霞浦等縣(市)特產。最宜鮮食,果皮較薄,可不削皮,果肉淡紅色,清...
魔芋 周寧縣特產。加工儲存方便,不僅是群眾喜愛的食品,而且還是能預防治療腫瘤病的中藥材,已風行日本、歐美及東南亞各國。油柰 古田、屏南縣特產。其外形似桃,肉質像李,人稱“桃形李實”,柰果皮呈黃綠色,果肉為淺綠色,以柔軟多汁,香甜適口。柰除鮮食外,還可加工制成果干,或制成油柰蜜餞。
綠筍是我國南方優良竹種---綠竹的幼芽,因形似馬蹄而筍肉潔白,故又稱馬蹄筍、白玉筍綠筍產于夏季,質地脆嫩味道清爽,深受人們喜愛,它長于泥土中,是無污染純天然的綠色食品,且富含粗纖維,可溶糖及人體所需的18種氨基酸和維生素A、B、B2、磷、鐵、鈣等物質,具有生津消署,降脂降壓,清除體內垃圾,增強消功能的作用...
馬蹄筍 竹筍在寧德山區一帶均有,且種類繁多,其中以古田縣黃田鎮和水口鎮一帶的馬蹄筍聞名遐邇,其筍個大如拳,質白清脆,形似馬蹄,故稱馬蹄筍。 對蝦 產于寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣(市)。是海味中八大珍品之一,分人工養殖和海產兩種,肉質鮮,營養價值高,是出口的熱門貨。 牡蠣 產于寧德、霞浦、福鼎、福安等...
加工儲存方便,不僅是群眾喜愛的食品,而且還是能預防治療腫瘤病的中藥材,已風行日本、歐美及東南亞各國。 油柰 古田、屏南縣特產。其外形似桃,肉質像李,人稱“桃形李實”,柰果皮呈黃綠色,果肉為淺綠色,以柔軟多汁,香甜適口。柰除鮮食外,還可加工制成果干,或制成油柰蜜餞。 晚熟荔枝 ...
古田特產有古田銀耳、黃田馬蹄筍、古田香菇、古田臍橙、湖濱蜜柚等。古田銀耳:古田銀耳淡黃無瑕、通透亮澤,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀等礦物質元素,營養價值高;黃田馬蹄筍:黃田馬蹄筍肉質嫩脆、爽口清甜、味道鮮美,含有維生素,鈣、鐵等多種元素,營養豐富,遠銷國內外;古田香菇:古田...
馬蹄筍 竹筍在寧德山區一帶均有,且種類繁多,其中以古田縣黃田鎮和水口鎮一帶的馬蹄筍聞名遐邇,其筍個大如拳,質白清脆,形似馬蹄,故稱馬蹄筍。對蝦 產于寧德、霞浦、福鼎、福安等沿??h(市)。是海味中八大珍品之一,分人工養殖和海產兩種,肉質鮮,營養價值高,是出口的熱門貨。牡蠣 產于寧德、...
用優質糯米,經多道工序釀制而成,香甜醇厚,榮獲國家銀質獎。 2、晚熟荔枝;盛產于霞浦、寧德、福安等沿海縣(市)。閩東晚熟荔枝4月初開花,7月下旬至8月初成熟,具有果肉厚而多汁,核小,味甜微酸的特點。 3、芙蓉李;系福安、霞浦等縣(市)特產。最宜鮮食,果皮較薄,可不削皮,果肉淡紅色,...