板栗總苞球形，外面生尖銳被毛的刺，內(nèi)藏堅(jiān)果2-3，成熟時(shí)裂為4瓣。堅(jiān)果深褐色，直徑2～75px。成熟殼斗的銳刺有長(zhǎng)有短，有疏有密，密時(shí)全遮蔽殼斗外壁，疏時(shí)則外壁可見，殼斗連刺徑4.5-6.5厘米；堅(jiān)果高1.5-3厘...
1，栗子栗子又稱大栗、板栗、栗等，屬殼斗科栗屬經(jīng)濟(jì)植物，原產(chǎn)地為中國(guó)，是中國(guó)馴化利用最早的果樹之一。板栗的栽培至今已有3000多年的歷史，其分布較廣，種質(zhì)資源十分豐富。2，莽吉柿莽吉柿（學(xué)名：Garciniamangostana...
常見的栗子大致分為兩種形狀，第一種一面圓圓的，一面較平；第二種兩面都平平的。原因很簡(jiǎn)單，從栗子的生長(zhǎng)狀態(tài)來分析：栗子在樹上都是好幾個(gè)在一起被綠色帶刺的外殼包住，靠近外殼的栗子都有圓圓的一面，被夾在中間的...
板栗的樣子如下圖所示。板栗的外形呈總苞球形，外面生尖銳被毛的刺，銳刺有長(zhǎng)有短，有疏有密，密時(shí)全遮蔽殼斗外壁，疏時(shí)則外壁可見，內(nèi)藏堅(jiān)果2-3個(gè)，成熟時(shí)外殼裂為4瓣，栗果脫落。堅(jiān)果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光...
板栗（如下圖）：板栗（學(xué)名：Castaneamollissima），又名栗、中國(guó)板栗，是殼斗科栗屬的植物，原產(chǎn)于中國(guó)，分布于越南、以及中國(guó)地區(qū)，生長(zhǎng)于海拔370－2800米的地區(qū)，多見于山地，已由人工廣泛栽培。栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，...
生的帶殼冷藏保存好。板栗一般冷藏條件要求為，庫溫保持0～5℃，盡量少波動(dòng)，相對(duì)濕度應(yīng)在80%以上，庫內(nèi)二氧化碳濃度一般不得高于3%。煮熟的板栗又吃不完的話，可以將板栗一粒一粒攤在通風(fēng)的地方，讓風(fēng)將板栗的水分帶走一...
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述我一個(gè)人半小時(shí)剝了三斤。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述小貼士剝好的栗子我嘗了下也能吃，很甜。剝好的栗子裝在保鮮袋里冷凍，吃的時(shí)候取出來。帶殼的新鮮栗子如果沒剝完，放在冰箱里冷藏，注意不要進(jìn)水，...
圖片來源：作者提供需要說明的是，大個(gè)頭的栗子可能六七個(gè)就相當(dāng)于一碗飯，小個(gè)頭栗子可能十五六個(gè)才相當(dāng)于一碗飯。不較真的話大的少吃幾個(gè)，小的多吃幾個(gè)就行；較真的話，稱一下幾個(gè)帶殼的生栗子是125克就行了，...
買回來新鮮的板栗，新鮮板栗都帶著硬硬的殼，這個(gè)殼不經(jīng)過處理很難去的掉。上面有很多的雜質(zhì)，先用清水洗凈。用刀把栗子的頭上切一塊去，每一個(gè)都這樣操作。整個(gè)的栗子不處理它不會(huì)開口的。鍋里放入清水，加入少許的鹽，...
15-20分鐘。帶有外殼的板栗，通常情況下只需要15分鐘的時(shí)間就能夠熟透了。但是板栗個(gè)頭比較大或外殼比較厚的情況下，可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)5分鐘到8分鐘的時(shí)間。想要板栗熟的快一些，可以在入鍋之前用刀在板栗的背部切一刀。這樣...
2025/4/3
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