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用鹽搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用刀將柚子皮削下來，然后將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉熬煮，煮開后轉小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變為深黃色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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喝柚子茶一般在飯后半小時到1小時左右，這個時間段喝是最有效果的，這個時間段喝柚子茶，可以起到促消化、解油膩的作用。
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可以吃，柚子皮里含有檸檬酸、果膠等營養元素，對身體有好處，但是如果自己做蜂蜜柚子茶，要把柚子皮處理干凈才能吃，以免對腸胃有影響。
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首先柚子要用食鹽揉搓，揉搓后沖洗干凈，用小刀將柚子外皮削下來后去除白瓤，再用清水漂凈，再放在鹽水中浸泡，剝出柚子肉撕碎，將柚子皮放在清水里煮10分鐘，鍋內放少許水，大火熬制，熬到柚子茶剔透且沒有水分倒入蜂蜜攪拌即可。
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柚子茶有苦味是因為一種叫柚皮苷的物質，在柚子的外皮和白瓤部分都含有柚皮苷，柚皮苷是一種有苦味有揮發性的物質，在熬煮柚子茶的過程中就會被釋放出來，想要減少柚子茶的苦味，在處理柚子皮的時候要盡可能的去除柚子皮的白瓤部分。
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蜂蜜柚子茶一般在飯后半小時到1小時左右，這個時間段喝是最有效果的，這個時間段喝蜂蜜柚子茶，可以起到促消化、解油膩的作用，
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蜂蜜柚子茶一般在飯后半小時到1小時左右，這個時間段喝是最有效果的，這個時間段喝蜂蜜柚子茶，可以起到促消化、解油膩的作用，
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柚子富含維生素C具有美容養顏的功效，蜂蜜可以潤腸通便，并且富含各種營養和礦物質，長喝蜂蜜柚子茶，可以有助于潤腸通便，改善消化功能，同時可以預防感冒以及改善神經痛的的作用，但是需要注意，蜂蜜柚子茶含糖分較多，有糖尿病的病人不要吃太多。
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柚子富含維生素C具有美容養顏的功效，蜂蜜可以潤腸通便，并且富含各種營養和礦物質，長喝蜂蜜柚子茶，可以有助于潤腸通便，改善消化功能，同時可以預防感冒以及改善神經痛的的作用，但是需要注意，蜂蜜柚子茶含糖分較多，有糖尿病的病人不要吃太多。
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柚子富含維生素C具有美容養顏的功效，蜂蜜可以潤腸通便，并且富含各種營養和礦物質，長喝蜂蜜柚子茶，可以有助于潤腸通便，改善消化功能，同時可以預防感冒以及改善神經痛的的作用，但是需要注意，蜂蜜柚子茶含糖分較多，有糖尿病的病人不要吃太多。
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柚子富含維生素C具有美容養顏的功效，蜂蜜可以潤腸通便，并且富含各種營養和礦物質，長喝蜂蜜柚子茶，可以有助于潤腸通便，改善消化功能，同時可以預防感冒以及改善神經痛的的作用，但是需要注意，蜂蜜柚子茶含糖分較多，有糖尿病的病人不要吃太多。
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