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保存蒸好的米飯需要先把米飯裝到大小適當(dāng)?shù)男″仯箦伈环奖惴胚M冰箱冷藏，然后把飯粒攪拌松散，米飯翻松可以冷卻得更快，同時可以把大部分的水氣蒸發(fā)散失掉，接著加蓋冷藏可以防止飯的水分被冰箱吸收，同時可以避免米飯沾染上其他食物的味道。
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冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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長時間保存椿芽需要將剛買回來的椿芽清洗干凈，挑去老葉以及出現(xiàn)損壞的部位，準(zhǔn)備一鍋清水將其燒開，用熱水焯熟，一般進行1分鐘左右看見椿芽轉(zhuǎn)為綠色時撈出，將焯好的香椿芽撈出之后用廚房用紙控干水分，再分別裝入保鮮袋，最后放入冰箱冷藏儲存即可。
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如果是咖哩粉可以放入密封罐中再放進冰箱，或者放在室內(nèi)陰涼的角落保存，如果是整盒的咖哩塊可以直接放進冰箱里冷藏，如果是煮好的咖哩醬汁吃不完可以將醬汁倒進其他可以密封的容器里，再放進冰箱冷藏即可。
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可以將芹菜的根部放入加有水的盆中，然后放在通風(fēng)的地方，也可以將芹菜放進干凈的容器中，放置在冰箱中，還可以直接在芹菜上面灑水，用東西包起來放置陰涼處。
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長時間保存青菜可以選擇干燥背風(fēng)和排水良好的地方，還可以把菜放到樓道或沒有暖氣的屋內(nèi)，并且需要把菜兩天左右翻倒一次，而且買回青菜后需要先晾曬一下，把遇到病菜及時挑出來再進行保存。
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午餐肉開蓋想要保存可以放在冰箱中冷藏，能保存兩到三天，也可以先放入餐盤中用保鮮膜或者保鮮袋包好進行保存，午餐肉打開后最好全部吃完，如果吃不完一定要將午餐肉放入容器中，然后放入冰箱中進行冷藏保鮮。
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保存包菜需要保證卷心菜的完整，最好不要把完整的包菜切開，然后用保鮮膜將包菜包好放入冰箱的冷藏室保存，用刀沿著包菜根部到菜芯斜切，從外到內(nèi)層層食用，最后如果包菜部分發(fā)生了枯萎或霉變，需要剝干凈后再進行保存即可。
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保存蔥油需要準(zhǔn)備一個干凈的玻璃罐子，也可用干凈的塑料瓶子代替，將需要保存的蔥油用篩網(wǎng)過濾一下雜質(zhì)，過濾好的蔥油倒進罐子中，不要完全倒?jié)M，大概油量在玻璃罐子里罐口還有二三厘米，密封好后，將罐子最好是直接放到冰箱冷藏即可。
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保存糯米糍不能在冰箱里冷藏，而是浸泡在水中，如果把它放在清水中能夠保存一周左右，每隔一兩天換一次水，這樣糯米糍的表面就不會裂開，但是糯米糍不宜存放太久，最好不要存放超過半個月。
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保存蔥油需要準(zhǔn)備一個干凈的玻璃罐子，也可用干凈的塑料瓶子代替，將需要保存的蔥油用篩網(wǎng)過濾一下雜質(zhì)，過濾好的蔥油倒進罐子中，不要完全倒?jié)M，大概油量在玻璃罐子里罐口還有二三厘米，密封好后，將罐子最好是直接放到冰箱冷藏即可。
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保存油麥菜可以將油麥菜洗干凈后晾干表面的水分，然后用紙包好直接放入冰箱保存，或者用保鮮膜包裹住油麥菜，然后放置在陰涼通風(fēng)的地方，也可以把油麥菜泡在水中十來分鐘，然后進行烹飪。
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