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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來(lái)回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
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草莓用小蘇打和鹽都可以清洗,用鹽清洗草莓,需要先把草莓放入盆內(nèi),加入一勺鹽和適量水,把草莓放入里面浸泡3-5分鐘,再簡(jiǎn)單搓洗一下就可以食用了,用小蘇打需要把小蘇打兌入溫水內(nèi),攪勻后把草莓放入浸泡5分鐘再撈出,最后用清水沖洗干凈即可。
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草莓用小蘇打和鹽都可以清洗,用鹽清洗草莓,需要先把草莓放入盆內(nèi),加入一勺鹽和適量水,把草莓放入里面浸泡3-5分鐘,再簡(jiǎn)單搓洗一下就可以食用了,用小蘇打需要把小蘇打兌入溫水內(nèi),攪勻后把草莓放入浸泡5分鐘再撈出,最后用清水沖洗干凈即可。
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洗干凈野菜需要先要把壞死或者庫(kù)位的野菜擇干凈并且將底部的根部進(jìn)行去除,然后把野菜放在水里浸泡,半個(gè)多小時(shí)換一次水,可以選用鹽水,最后多翻幾次,多換幾次干凈的清水,最后把野菜瀝水即可。
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洗干凈野菜需要先要把壞死或者庫(kù)位的野菜擇干凈并且將底部的根部進(jìn)行去除,然后把野菜放在水里浸泡,半個(gè)多小時(shí)換一次水,可以選用鹽水,最后多翻幾次,多換幾次干凈的清水,最后把野菜瀝水即可。
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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來(lái)回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
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洗肉洗干凈需要先準(zhǔn)備淘米水,清水,盆,先把準(zhǔn)備好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分鐘,之后把豬肉撈出來(lái),用手搓揉幾次,再用清水沖洗,把水分晾干即可。
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洗肉洗干凈需要先準(zhǔn)備淘米水,清水,盆,先把準(zhǔn)備好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分鐘,之后把豬肉撈出來(lái),用手搓揉幾次,再用清水沖洗,把水分晾干即可。
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洗肉洗干凈需要先準(zhǔn)備淘米水,清水,盆,先把準(zhǔn)備好的淘米水,倒入清洗肉的盆里,再把需要清洗的肉放入淘米水中,浸泡5分鐘,之后把豬肉撈出來(lái),用手搓揉幾次,再用清水沖洗,把水分晾干即可。
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洗花蛤需要先將花蛤放在清水中浸泡一天左右的時(shí)間,使其將體內(nèi)的泥沙完全排除體外,然后用手搓洗或著使用刷子刷洗,來(lái)回反復(fù)搓洗幾遍,清洗掉貝殼上的覆蓋的臟東西,接著清洗撈出,撿出死蛤蜊即可。
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首先把芒果肉給啃干凈,芒果核上面的肉也要啃干凈,啃干凈之后放到自來(lái)水那里沖洗一下,然后拿熱水泡上三四分鐘,最后拿洗潔精進(jìn)行搓洗,放到太陽(yáng)下面晾干即可,就會(huì)發(fā)現(xiàn)芒果核被洗得干干凈凈了。
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清洗豬大腸可以將肥腸翻過(guò)來(lái)把附在油脂上面的臟東西和小淋巴去除干凈,用溫水沖洗下后撒上地瓜粉進(jìn)行抓洗,重復(fù)幾次后用溫水將豬大腸沖洗干凈,再把大腸翻過(guò)來(lái)也照同樣方法抓洗,然后再用溫水沖洗干凈就可以了。
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把豬肝洗干凈可以先把豬肝放到流動(dòng)的水下反復(fù)沖洗,然后把它放到盆中,加入適量的清水以及少量白醋進(jìn)行浸泡,浸泡時(shí)間應(yīng)該在半小時(shí)左右再切塊清洗,還可以往清水中加入適量的面粉,將豬肝中的有害物質(zhì)吸附到水中,五分鐘后取出洗凈即可。
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清洗臘肉先用開水泡,然后在表面慢慢溶解一些油灰,接著用帕子擦洗,多用干凈的熱水洗幾次,隨后可用冷水浸泡1天,接著用淘米水沖洗后再用清水沖洗趕緊,還可以抹上適量的食用蘇打粉,反復(fù)用熱水沖洗即可。
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處理整個(gè)豬蹄子時(shí)需要先用熱水浸泡后用鑷子拔除表面的毛,然后放入冷水中浸泡多次或焯水瀝干,可以在水中可加入姜片去腥,而豬指甲可以用菜刀去除,最后按照豬蹄結(jié)構(gòu)進(jìn)行切塊即可。
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首先把芒果肉給啃干凈,芒果核上面的肉也要啃干凈,啃干凈之后放到自來(lái)水那里沖洗一下,然后拿熱水泡上三四分鐘,最后拿洗潔精進(jìn)行搓洗,放到太陽(yáng)下面晾干即可,就會(huì)發(fā)現(xiàn)芒果核被洗得干干凈凈了。
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1、先找到豬肺的喉管,將水管插入喉管,打開水龍頭,用流水反復(fù)沖洗;2、等到豬肺泛白后,用牙簽扎小眼,再用水灌漲豬肺放出肺里的臟東西;3、接著用小刀把大的血管劃破再次流水清洗;4、然后把豬肺放入盆中,加入面粉、白醋、白酒搓洗,搓洗后用清水沖洗干凈;5、最后把豬肺放入高壓鍋中,加入姜蔥料酒等去腥即可。
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1、先找到豬肺的喉管,將水管插入喉管,打開水龍頭,用流水反復(fù)沖洗;2、等到豬肺泛白后,用牙簽扎小眼,再用水灌漲豬肺放出肺里的臟東西;3、接著用小刀把大的血管劃破再次流水清洗;4、然后把豬肺放入盆中,加入面粉、白醋、白酒搓洗,搓洗后用清水沖洗干凈;5、最后把豬肺放入高壓鍋中,加入姜蔥料酒等去腥即可。
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殺好的雞首先要用流水將頭頸和腔室清洗干凈,然后將雞毛和雞皮上的淋巴小血管去除,接著把肉眼可見的雞毛用鑷子處理干凈,并用清水邊洗邊搓掉雞皮上的附著物,最后將雞懸空在灶火上燎去肉眼看不清的絨毛,再次清理一遍即可。
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清洗超市買的雞爪可以在煮雞爪之前把雞腳或者該剪的部位剪干凈,處理好以后用清水充分的沖洗,然后用鹽粒搓抹或者老姜擦拭,鍋煮撈出后用冷水搓洗,將雞爪放進(jìn)去熱水泡一下并靜置放涼即可。