松茸菌中松茸醇和多糖物質，可以抑制癌細胞的生長和病變，另外松茸菌中的油酸、亞油酸成分，可以清除血管內的垃圾，對高血壓、高血脂、動脈硬化等疾病具有預防的作用。松茸菌有各種不同的食用方法，可以與雞脯肉和鴿子肉及其豬排骨等食物配搭在一起熬湯喝。

松茸具有護肝養胃功效，含有抗氧化的陳芬，可以清除體內的自由基成分，提高肝細胞活性，具有保肝之效。松茸中含有的松茸醇和多糖物質，可以抑制癌細胞的生長和病變，多吃松茸有利于抗癌防癌。松茸還有降糖作用，可以刺激胰島素分泌，維持血糖處于穩定狀態。

首先挑選出松茸丟掉腐爛蟲蛀的部分，洗凈后瀝水，燒開水后加入少許油和鹽，把松茸放入開水中燙三分鐘撈出，鍋內放少許麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蠔油和少許生抽，加少許水和味精調味后淋于松茸上，最后撒少許胡椒粉，放上蔥花即可。

首先挑選出松茸丟掉腐爛蟲蛀的部分，洗凈后瀝水，燒開水后加入少許油和鹽，把松茸放入開水中燙三分鐘撈出，鍋內放少許麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蠔油和少許生抽，加少許水和味精調味后淋于松茸上，最后撒少許胡椒粉，放上蔥花即可。

槐花可以蒸著吃：1、將洋槐清洗干凈后瀝干水分；2、在槐花中加入面粉、食鹽、食用油，用筷子攪拌均勻；3、鍋中燒水，放入蒸籠，水開后放入槐花蒸熟即可。洋槐花可以炒著吃：1、將洋槐清洗干凈后放入碗中；2、碗中打入兩個雞蛋，加入適量食鹽，用筷子將雞蛋和洋槐攪拌均勻；3、鍋中熱油，倒入洋槐雞蛋液炒熟即可。

1、將桃花膠和雪燕放入清水中浸泡10-12小時，泡的過程中要換2-3次水，換水的過程中去除其中的雜質。2、紅豆提前浸泡1小時左右，并放在鍋里慢火煮一小時。3、放入桃花膠和雪燕倒在鍋里，慢火煮二十分鐘左右。4、將冰糖、桂花倒入鍋中一起中，煮至冰糖溶解。5、加入牛奶攪拌即可。

槐花可以蒸著吃：1、將洋槐清洗干凈后瀝干水分；2、在槐花中加入面粉、食鹽、食用油，用筷子攪拌均勻；3、鍋中燒水，放入蒸籠，水開后放入槐花蒸熟即可。洋槐花可以炒著吃：1、將洋槐清洗干凈后放入碗中；2、碗中打入兩個雞蛋，加入適量食鹽，用筷子將雞蛋和洋槐攪拌均勻；3、鍋中熱油，倒入洋槐雞蛋液炒熟即可。

槐花可以蒸著吃：1、將洋槐清洗干凈后瀝干水分；2、在槐花中加入面粉、食鹽、食用油，用筷子攪拌均勻；3、鍋中燒水，放入蒸籠，水開后放入槐花蒸熟即可。洋槐花可以炒著吃：1、將洋槐清洗干凈后放入碗中；2、碗中打入兩個雞蛋，加入適量食鹽，用筷子將雞蛋和洋槐攪拌均勻；3、鍋中熱油，倒入洋槐雞蛋液炒熟即可。

三分鐘。松茸湯用料：松茸5-6只、鹽適量、雞精適量、花生油適量、麻油適量。用竹刀輕輕刮去松茸表層的泥土與雜質。切3mm薄片，切松茸用竹刀或者陶瓷刀。湯鍋燒開水，加適量花生油，倒入松茸片。大火燒開轉中火翻滾三分鐘，加適量鹽、雞精調味，再倒適量麻油提鮮即可出鍋。

松茸是一種菇菌，松茸具有健腦、消炎、益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、增強精力、改善動脈硬化、防治心血管病等功效，可以抑制腫瘤、增強精力、增強人體免疫力等。松茸不僅營養價值高，煲湯脆嫩滑爽，爽口美味，松茸還有獨特的香氣，用它煲湯味道濃郁，讓人無法抗拒。今天教大家怎樣清洗和做松茸排骨湯。方法茸用溫水泡洗，多換幾次水。排骨用冷水沖洗血水，用炒鍋炒排骨。將排骨炒至金黃。松茸也切成片備用。將排骨和姬松茸以及水放在湯鍋里，放2片姜。燉了四個小時出鍋前根據個人口味輕重，放入適量細鹽，可以開始享用啦。...