步驟/方法：
土豆具有和胃以及健脾、益氣等功效。尤其對于胃潰瘍以及熱咳還有皮膚濕疹等有著很好的治療作用。因為土豆里面所含有的纖維素比較細嫩，對于腸胃的粘膜刺激不大，對于解痛以及胃酸分泌的抑制是很有幫助的。所以，有相關疾病的患者不妨可以食用土豆。
吃土豆有助減肥。吃土豆是不會造成脂肪過剩的，所以需要減肥的人不用擔心。它所含有的脂肪僅有百分之零點一，是其他一些充饑的食物所不能比的。每天以土豆為主食，，可以減少脂肪的過多的攝入，使得多余的脂肪得以代謝，進而實現減肥。
土豆屬于堿性的食物，對于肉類的酸性所帶來的副作用可以起到一定的中和糾正的作用，更加有利于身體的健康。跟雞肉一起煮食效果尤佳，因為它們可以實現營養的互相補充，讓我們身體獲得的營養更為均衡。所以，不妨可以嘗試下這個搭配，做好營養保健。
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